39216次阅读
答： 酱牛肉的做法 〔主料辅料〕 牛腱子………500克 精盐……………2克 酱油…………100克...
答： 1.选料：选用鲜嫩牛肉，(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋) 葱...
答： 酱牛肉的做法 1.选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。 2....
答： 酱牛肉的做法 材料： 牛肉约750g 生鸡蛋 5-6个 桂皮 枸杞子 花椒 八角 生抽 老...
答： 清真酱牛肉的制作 清真酱牛肉色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的...
答： 下面我将介绍四种酱牛肉的做法，供参考： 酱牛肉的做法一—— 1.选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙...
答： 酱牛肉制法：用料为牛肉500克(剔净筋膜，横纹切成薄片)，苏打5克，酱油10克，淀粉25克...
答： 1》酱牛肉 原料： 牛肉10市斤,十大味2两（包括：丁香、大茴、小茴、桂皮、草果等等），甜...
答： 牛腱子………500克 精盐……………2克 酱油…………100克 白糖……………15克 甜面...
答： 配 料: 牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(...
答： 五香酱牛肉的制作材料：主料：牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖...
答： 食材用料：牛腱2斤 卤料包一包黄豆酱150克 花椒适量料酒适量 老抽适量冰糖适...
答： 一、制作家常酱牛肉方法： 原料： 牛肉（最好是牛键肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、...