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答: 一、工艺流程 黑豆→筛选→洗涤→浸泡→沥干(TY-Ⅱ)→蒸煮→冷却→接种→制曲→洗豉→浸F...
答: 豆豉鱼粥的原材料有鲫鱼250克,淡豆豉15克,粳米100克,葱、生姜、料酒各适量。 做法如...
答: 排骨、菜花、青笋、辣椒、蒜片、葱片、姜片、红酒、豆豉酱、大料、丁香、盐,生抽。 制作: (...
答: 主料: 鸡小胸4条、柿子椒1个、洋葱半个。 调料: 葱丝5克、姜丝5克、豆豉香辣酱1大勺...
答: 驴肉豆豉汤的做法:驴肉500克,豆豉30克,调味品适量。将驴肉洗净,切块,与豆豉同煮,待驴...
答: 原料 鸡胸肉2块、黄瓜1根、胡萝卜半根、葱姜蒜适量、酱油1大勺、料酒2大勺、香油1小勺...
答: 将鳊鱼收拾好,鱼身两面划几刀,用盐腌制半小时洗净沥干水备用 炒锅置于火上,倒入适量的油,用...
答: 材料:五香豆豉10克,鳗鱼400克。 调料:葱花、姜片、豆豉、生抽、花椒粉、盐各适量,植 ...
答: 用料:豆豉、鹿角末。做法:以水200毫升煮豆鼓,取汁约一半,加入鹿角末搅匀。分两次服。特点...
答: 无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20...
答: 楼上讲得很全面
答: 豆豉炒青椒做法如下:1青椒、红椒洗净,去蒂及子,切块。2炒锅置火上,倒入植物油烧至六成热,...
答: 将猪小排骨放温水内清洗干净,刴成2厘米宽、4厘米长的块,放盘内;葱 白洗净,拍破后切成段;...
答: 豆豉粥的做法如下。 配方:豆豉15克,粳米150克,白糖15克。 制作方法: 1.将豆豉、...
答: 豆豉南瓜的做法是取约1200克黑皮南瓜洗净,去皮子,切成四方块。然后 加入盐和一杯清水煮,...
答: 豆豉可分为干、湿两种。干豆豉多用来炒菜,而湿豆豉则为蒸菜添香。用豆豉炒菜时,要将豆豉剁细,...
答: 中医认为,豆豉无毒,人肺、胃经,具有解表清热、透疹解毒、除烦等功效。治疗感冒发烧,用淡豆豉...
答: 烹制先把豆腐置镬中用生油略煎,然后把淡豆豉放进,加入清水150毫升(约1碗半水量),煎取为...
答: 豆豉西葫芦的家常做法:西葫芦300克,红椒20克、豆豉 20克盐3克,味精1克 1将西葫芦...
答: 大蒜豆豉方的做法及功效如下: 材料:大蒜、淡豆豉、食盐各适量。 做法:将大蒜去皮洗净,与淡...
答: 生姜豆豉方的做法及功效如下: 材料:生姜 6 片 ,淡豆豉 1 0克。 做法:将生姜、淡豆...
答: 冬瓜豆豉粥的原料是连皮冬瓜500克,淡豆豉50克,大米50克。 做法是将冬瓜洗净切成片,与...
答: 制作豆豉汁的原料有:豆豉100克,酱油25克,花生酱、白糖、味精、香油、色拉油各 适量。制...
答: 豆豉鱼的做法二:主料辅料:鲫鱼750克 猪肉50克 豆豉70克 料酒25克 酱油10克 精...
答: 豆豉泡椒炒大肠的原材料有猪大肠300克,辣椒1个,泡椒50克,姜、豆豉、蒜、面粉各适量。调...