一氧化氮为什么不易溶于水？（化学
在 日 常 生 活 中 我 ?? 可 以 看 到 ， 像 糖 、 食 鹽 、 酒 、 醋 等 物 質 易 溶 於 水 ， 而 油 脂 、 ??粉 等 物 質 難 溶 於 水 。 這 是 什 麼 原 因 呢 ?
物 質 溶 於 水 的 過 程 就 是 物 質 與 水 通 過 相 互 作 用 ， 在 水 中 高 度 分 散 與 水 形 成 一 ?? 均 一 體 系 的 過 程 。 所 謂 均 一 體 系 ， 就 是 指 溶 液 任 何 一 ? 的 成 分 都 是 一 ??的 。 某 物 質 能 不 能 溶 於 水 ， ?Q 定 於 那 種 物 質 的 性 質 與 水 的 性 質 之 間 ...全部
在 日 常 生 活 中 我 ?? 可 以 看 到 ， 像 糖 、 食 鹽 、 酒 、 醋 等 物 質 易 溶 於 水 ， 而 油 脂 、 ??粉 等 物 質 難 溶 於 水 。 這 是 什 麼 原 因 呢 ?
物 質 溶 於 水 的 過 程 就 是 物 質 與 水 通 過 相 互 作 用 ， 在 水 中 高 度 分 散 與 水 形 成 一 ?? 均 一 體 系 的 過 程 。
所 謂 均 一 體 系 ， 就 是 指 溶 液 任 何 一 ? 的 成 分 都 是 一 ??的 。 某 物 質 能 不 能 溶 於 水 ， ?Q 定 於 那 種 物 質 的 性 質 與 水 的 性 質 之 間 的 關 ?S 。
酒 能 以 任 意 比 例 與 水 混 合 進 行 溶 解 ， 酒 是 易 溶 的 物 質 。 ??物 質 運 ??的 觀 點 ??看 ， 科 ?W 家 ?? 認 ??， 世 界 上 ?] 有 絕 ??不 溶 於 水 的 物 質 。
物 質 種 ? 很 多 ， 性 質 大 有 差 ?e ， 我 ?? ? 不 能 用 一 句 ? 把 物 質 能 否 溶 於 水 作 一 ?? 概 括 性 很 ?? 的 說 明 ， 只 能 按 各 ? 物 質 與 水 作 用 的 情 ?r 分 ?e 說 明 。
酒 和 醋 易 溶 於 水 是 因 ??酒 精 的 分 子 中 有 羥 基 -OH ， 醋 ( 乙 酸 ) 分 子 中 有 羧 基 (-COOH) 存 在 ， 這 些 基 ?F 由 於 氧 ??? ? ， 使 分 子 ??有 ?O 性 ， 水 分 子 也 有 ?O 性 ， 這 些 物 質 與 水 分 子 的 親 和 性 很 ?? ， 所 以 容 易 溶 解 ; 煤 油 是 烷 ?N ( 含 有 碳 ????種 元 素 )， ??非 ?O 性 分 子 ， 所 以 難 溶 於 水 。
食 鹽 是 固 體 結 晶 物 質 ， 又 ??離 子 型 化 合 物 。 ??正 ? 荷 的 鈉 離 子 和 ??? ? 荷 的 氯 離 子 以 一 定 的 方 式 排 列 在 各 自 的 晶 格 位 置 上 。
一 旦 與 水 接 觸 ， 一 部 分 水 分 子 的 ? ?O ?? 烈 地 吸 引 著 ??正 ? 鈉 離 子 ， 一 部 分 水 的 正 ?O ?? 烈 地 吸 引 著 ??? ? 的 氯 離 子 ， 由 於 水 ??它 ?? 產 生 不 同 的 吸 引 力 ， 把 鈉 離 子 和 氯 離 子 拉 出 自 己 的 晶 格 位 置 ， 游 向 水 中 而 溶 解 。
其 他 物 質 的 相 互 溶 解 ， 化 ?W 家 ?? ? 結 了 相 似 相 溶 的 ? ? 。 例 如 各 種 油 ? 能 相 互 溶 解 ， 就 是 因 ??他 ?? 的 分 子 結 ?? 存 在 一 些 相 似 性 。
這 ?? ? ? 能 解 ? 很 多 ?? 題 和 預 ?y 某 些 ?? 題 。
所以一氧化氮和水由于不具备相似相容的特性不易溶于水。
好运！
。收起
