为什么母亲口味决定胎儿的味觉发育？
1、胎儿的味觉胎儿通过羊水体验母亲品尝到的味道。
母亲的子宫中充满了神奇的羊水24，胎儿就浮在羊水中，身体周围的羊水可以保护胎儿免受震动和撞击。胎儿通过脐带从母亲那里获得营养，不过，胎儿也会通过喝羊水，再将其排泄出去，来锻炼胃肠功能。
母亲怀孕的后半期(27～40周)，胎儿平均每天要喝1升左右的羊水。羊水的成分除了水分之外，还含有胎儿的尿、盐分、糖分、脂肪酸、胆固醇等。而且，随着怀孕母亲饮食的变化，羊水的味道也会改变。
2、胎儿也会品味羊水的味道。
胎儿的舌头上有辨别味道的味蕾25，因此他们在喝羊水的时候，可以感受到羊水的味道。怀孕3个月左右，胎儿的味蕾开始形成，5个月到出生后的3...全部
1、胎儿的味觉胎儿通过羊水体验母亲品尝到的味道。
母亲的子宫中充满了神奇的羊水24，胎儿就浮在羊水中，身体周围的羊水可以保护胎儿免受震动和撞击。胎儿通过脐带从母亲那里获得营养，不过，胎儿也会通过喝羊水，再将其排泄出去，来锻炼胃肠功能。
母亲怀孕的后半期(27～40周)，胎儿平均每天要喝1升左右的羊水。羊水的成分除了水分之外，还含有胎儿的尿、盐分、糖分、脂肪酸、胆固醇等。而且，随着怀孕母亲饮食的变化，羊水的味道也会改变。
2、胎儿也会品味羊水的味道。
胎儿的舌头上有辨别味道的味蕾25，因此他们在喝羊水的时候，可以感受到羊水的味道。怀孕3个月左右，胎儿的味蕾开始形成，5个月到出生后的3个月，婴儿的味蕾数量达到最高峰，超过1万个（成年人的味蕾数量大约为7500～8500个，比高峰期减少2至3成）。
实际上，怀孕7个月左右，胎儿就可以辨别甜味和苦味了，而且大多胎儿倾向于喜欢甜味。
20世纪30年代，医生曾经利用胎儿喜欢甜味羊水的习性，来治疗孕妇的羊水过多症26。医生在孕妇的羊水中注入糖精27以增加羊水的甜味，这样一来，胎儿就会喝更多的羊水，从而缓解孕妇羊水过多的症状。
成年人在连续摄取甜食之后，血糖值升高，大脑中的满腹中枢开始工作，会对甜食产生“饱和感”，从而不会过度进食。但胎儿或新生儿对甜食则没有“饱和感”（满腹中枢不工作）。这也正是新生儿的一种特殊能力，这种能力使他们不会对含有糖分的母乳产生“饱和感”，从而大量摄取母乳以便尽快成长起来。
3、宝宝通过母乳体验丰富的味道。
母亲和宝宝可以通过味觉进行交流和沟通。从味觉的角度来看，母乳喂养也要优于牛奶喂养。因为母亲会吃各种各样的食物，而宝宝可以通过母乳（胎儿通过羊水）体验到丰富多样的味道。
而牛奶喂养的宝宝则无法体验到母亲饮食中的丰富味道。
因此，与牛奶喂养的宝宝相比，母乳喂养的宝宝日后更容易接受各种各样的食物。
我们常说，产妇要在怀孕和哺乳期间注意膳食的营养平衡，这也是为了让宝宝获得合理、平衡的味觉体验，以便日后不偏食、挑食。
产妇在怀孕以及哺乳期间，应该多补充蛋白质、维生素、钙、铁、植物纤维丰富的食物，尽量避免吃冷冻食物和速食快餐。为了补充充足、平衡的营养，最好吃自己加工制作的食物。
4、全盘接受母亲的口味偏好。
胎儿通过羊水的味道、新生儿通过母乳的味道，来判断哪种口味的食物是安全的。实际上，宝宝认为“妈妈给我吃的东西都是安全的。”
前面讲过，胎儿和新生儿不会对甜味产生厌倦，他们会接受母亲给予的一切味道，这时的宝宝就像一个“照单全收的被动接受者”。
也就是说，在怀孕和哺乳期间，宝宝会认为母亲吃的所有食物是安全的，并会逐渐接受、习惯这些味道（但是，胎儿和新生儿也有一定的自我保护本能，当羊水或母乳中有苦味或者酸味时，他们也会拒绝接受）。
如果母亲偏食，那么宝宝也不会喜欢母亲所讨厌的食物，当宝宝断奶开始吃固体食物后，会表现出与母亲接近的口味偏好。
说句题外话，母亲所喜欢的食物种类以及母亲所处地区的口味（如中国菜、日本料理、法国菜、泰国菜、意大利菜等）同样会通过羊水或母乳传达给宝宝，这也是将各国特色饮食文化传承给子孙后代的重要一环。
母亲的饮食会通过羊水或母乳影响宝宝的口味，所以母亲应该注意自己的饮食习惯，摄取平衡、合理的营养，这样不仅对自己身体有好处，也会给宝宝带来深远的影响。收起
