如何獲得安全蔬菜的方法？

果蔬应如何清洗才安全？生吃的果蔬

楼上的说得太对了,我从小妈妈就是这样教我的,但我以前老是觉得我妈是小气,现在才知道她们说得都是对的。我现在也在用这些方法了。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。 淘米水的用途 1．淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等，可用来浇灌花木。做为花木的一种营养来源，既方便又实惠。 2．淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉，因此，可将淘米水煮沸以后用来浆洗衣服。 3．新油漆的家具，有一股油漆的臭味。用淘米水擦4～５遍，臭味就可去掉。 4．铁制的炊具如菜刀等，切过蔬菜之后容易生锈，如果放在淘米水中，可避免生锈。 5．用淘米...全部

  楼上的说得太对了,我从小妈妈就是这样教我的,但我以前老是觉得我妈是小气,现在才知道她们说得都是对的。我现在也在用这些方法了。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。
   淘米水的用途 1．淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等，可用来浇灌花木。做为花木的一种营养来源，既方便又实惠。 2．淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉，因此，可将淘米水煮沸以后用来浆洗衣服。
   3．新油漆的家具，有一股油漆的臭味。用淘米水擦4～５遍，臭味就可去掉。 4．铁制的炊具如菜刀等，切过蔬菜之后容易生锈，如果放在淘米水中，可避免生锈。 5．用淘米水洗手可以去污，经常用淘米水洗手还可使皮肤滋润。
   6。用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。 7。用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。 8。新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。
  经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。 9。案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。 10。菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。
  如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。 11。带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。 12。从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。
   13。刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。 14。白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。 15。毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。
  把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软,米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现PH值为5。5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7。2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
   淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。 16。在食用新鲜水果前，要用清水（最好是淘米水）浸泡10至15分钟，然后用清水多冲洗几遍，能剥皮的水果尽量剥掉皮再食用，以将农药对人体的伤害降到最低。
   17．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物 就被清洗干净了。 18．砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。
   19．咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。 20． 沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗， 然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。
   21．用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。 22．用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。 23．菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比 较浓的淘米水中，可以防止生锈。
   24．已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。 25．新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。
   。收起