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朋友送的谷来康带皮的米怎么吃?

朋友送的谷来康带皮的怎么吃?

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2017-06-06

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煮饭的时候是将米放入清水中,不要多次洗米,洗2次就可以,避免大米中富含的大量维生素B流失,先用旺火煮开,再用温火煮烂。此时水有溶解作用,所以米汤中存有相当多的水溶性物质,如维生素B1、维生素C及矿物质如钙、磷等。

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