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芝麻菠菜的做法是怎样的?

芝麻菠菜的做法是怎样的?

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2016-07-20

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原料: 芝麻50克,菠菜200克,精盐、味精、 香油各适量。 制作: 1.将芝麻淘洗干净,沥干水,放入净锅内,用文火炒香,碾成末(不碾也可)。 2.将菠菜择洗干净,切成段,放入沸 水锅内焯透,捞出沥干水,放入盘内,放 入精盐、味精拌匀,撒上芝麻末,淋上香 油即成。 功效:清淡,鲜香。有补中益气、益智健 脑、利肠胃的作用。孕妇食之有利于胎儿 大脑的发育。

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