如何选择柴火呢?
假如你准备使用营火来烧煮食物,就必须先了解各种木材的燃烧属性。你应该主动辨别出所需要的柴火,并且还要准备好工具以便砍伐这类木柴。因为有的木材是经过化学处理的,在燃烧时会产生一些对人体有害的烟,所以它们是不适用于做营火燃料的,诸如处理过的栅栏或建筑木材等。 所以,就算你看到这类木料,也不要用它们来做燃料◦此外,新鲜的竹子也不适合作为营火燃料,因为竹子内部所含的水分会使其在燃烧的过程中火星四溅。不同的木材具有不同的燃烧属性。有些木材燃烧速度较慢且产生的热量较大,更适合用来烤食物。 相比之下,有些木材的燃烧速度较快,而且在燃烧过程中产生的热量非常不均衡。这类木材就比较适合烧煮食物。为了提高煮...全部
假如你准备使用营火来烧煮食物,就必须先了解各种木材的燃烧属性。你应该主动辨别出所需要的柴火,并且还要准备好工具以便砍伐这类木柴。因为有的木材是经过化学处理的,在燃烧时会产生一些对人体有害的烟,所以它们是不适用于做营火燃料的,诸如处理过的栅栏或建筑木材等。
所以,就算你看到这类木料,也不要用它们来做燃料◦此外,新鲜的竹子也不适合作为营火燃料,因为竹子内部所含的水分会使其在燃烧的过程中火星四溅。不同的木材具有不同的燃烧属性。有些木材燃烧速度较慢且产生的热量较大,更适合用来烤食物。
相比之下,有些木材的燃烧速度较快,而且在燃烧过程中产生的热量非常不均衡。这类木材就比较适合烧煮食物。为了提高煮食效率,最好事先了解各种木材的燃烧属性,这么做还可以节省燃料。假如你所准备的食物类型非常丰富,既有烧煮又有烧烤,那么最好采用不同的木材作为燃料。
一般情况下,人们更乐意选择硬木材作为烤肉的燃料,主要是因为硬木材燃烧的持续时间长,而且能够产生很大的热量。注意,不要使用柳木作为烤肉的燃料,除非其非常干燥,因为柳木的含水量比较大,燃烧时所产生的热量根本不够。
相比之下,软木材燃烧较快,只能用来烧煮。收起