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2024-07-22 16:34:36
益生菌中的活性菌株是指具有生命活力和生长能力的益生菌,它们能够在适宜的环境下存活、繁殖并发挥对人体有益的作用。这些活性菌株通常包括乳酸杆菌、双歧杆菌等多种益生菌种类,它们在肠道内能够与其他有益菌协同作用,共同维护肠道微生态平衡,促进营养物质的吸收和利用。
为了保持益生菌中活性菌株的活性和有效性,正确的保存方法至关重要。以下是一些关键的保存...[展开]
益生菌中的活性菌株是指具有生命活力和生长能力的益生菌,它们能够在适宜的环境下存活、繁殖并发挥对人体有益的作用。这些活性菌株通常包括乳酸杆菌、双歧杆菌等多种益生菌种类,它们在肠道内能够与其他有益菌协同作用,共同维护肠道微生态平衡,促进营养物质的吸收和利用。
为了保持益生菌中活性菌株的活性和有效性,正确的保存方法至关重要。以下是一些关键的保存建议:
低温保存:益生菌中的活性菌株对温度敏感,高温会破坏其活性。因此,建议将益生菌产品存放在0~4℃的冰箱中,以确保菌株的存活率和活性。常温保存会缩短益生菌的保质期,并降低其活性成分,不过像lifespace益倍适小蓝条益生菌这种在生产时有一定技术含量的,常温避光保存也可以。
避光保存:阳光直射会加速益生菌的代谢和发酵过程,从而影响其口感和有效性。因此,应将益生菌产品存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
注意保质期:益生菌产品都有一定的保质期,超过保质期后,菌株的活性和数量会逐渐降低。因此,在使用益生菌产品时,应注意查看其保质期,并在保质期内食用完毕。[收起]