小***
2014-01-27 13:42:55
糖尿病病人完全戒避水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。这些营养素都是人体中各组织器官正常运行所必须的，如果水果一点都不吃，很容易造成某种或某几种营养素的缺乏，还会使糖尿病人的机体免疫力下降，从而更容易引起糖尿病并发症的发生。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在...[展开]
糖尿病病人完全戒避水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。这些营养素都是人体中各组织器官正常运行所必须的，如果水果一点都不吃，很容易造成某种或某几种营养素的缺乏，还会使糖尿病人的机体免疫力下降，从而更容易引起糖尿病并发症的发生。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加；另外，一些水果富含膳食纤维，膳食纤维在体内是不能被吸收的，而它的存在会把其它物质比如糖类包裹在里面，使小肠对糖类的吸收减少，从而可以维持血糖的正常平衡。
糖尿病人适合吃什么水果？含糖量不算高、而含有果胶的水果如樱桃、杨梅、菠萝、桃子等，在食后能在肠道内被细菌分解为胶冻状物质，可吸收肠中水分，延缓食物在肠道排空时间，减缓葡萄糖在肠道中的吸收速度，从而使糖尿病人餐后血糖水平下降。
这些水果，都是糖尿病人可以选用的。
所以，糖尿病人在血糖已获控制后，不必一概排斥吃水果。
糖尿病人并不是不能摄入含糖的食物，而是要控制血糖不能大起大落，所以糖尿病人就可以选择血糖生成指数低的水果，也就是说这类水果吃进去之后在体内的分解比较缓慢，这样血糖就不会一下升得很高，只要血糖能维持一个比较稳定的状态就没有问题。[收起]
