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是不是什么明胶都能放入食品?明胶加在凉粉对人有害吗?10斤凉粉加多少明胶?

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2018-09-26

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根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的规定,明胶不能用于凉粉中。 明胶属于食品添加剂的一种,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》对明胶在各类食品中的适用范围和使用量都有明确的规定,没有提及的食品种类均不能添加明胶。

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