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问一种紫色蔬菜的名字,像葱头也像百合那种,我在云南吃的,当地人叫yang huo,不知是哪两个字??

有人知道吗,谢谢!!

    学名叫样荷,是贵州山区特有的舶耒品,药食兼具植物。洋荷,草本高枝狭叶,根茎紫红味辣、状似含苞莲花,深受中老年城乡居民青睐。 样荷别名野姜、茗荷、阳霍,为姜科,姜属多年生草本植物。
  原产我国南部,栽培历史悠久,恩施州各海拔地区均有分布,大多为房前屋后零星种植。  洋荷可菜食和药用,洋荷的营养价值...全部

    学名叫样荷,是贵州山区特有的舶耒品,药食兼具植物。洋荷,草本高枝狭叶,根茎紫红味辣、状似含苞莲花,深受中老年城乡居民青睐。 样荷别名野姜、茗荷、阳霍,为姜科,姜属多年生草本植物。
  原产我国南部,栽培历史悠久,恩施州各海拔地区均有分布,大多为房前屋后零星种植。  洋荷可菜食和药用,洋荷的营养价值较高,每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12。4g,脂肪2。2g,纤维28。
  1g,维生素C和维生素A共95。85g。地下茎风味似姜,根还可以入药。经常食用,具有强身健体,防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗,可凉拌或炒食。收起

2018-10-11 01:29:58
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