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怎样用微波沪做出可口的黄油蛋糕?

朋友给了一盒黄油。儿子想吃蛋糕。我就想用黄油来做。但是家里又没有烤箱。很想知道用微波沪怎么才能做出可口的蛋糕呢?

做蛋糕:鸡蛋4个,白糖80克,牛奶80克,面粉80克,泡打粉5克,黄油(色拉油也可以)30克。 1,蛋黄和蛋清分别打在两个碗里。 2,蛋黄加40克糖,打至发白,加油,牛奶打匀。 3,蛋清加40克糖,抽打成雪状。 4,把面粉和泡打粉加到蛋黄液中搅匀,再和蛋清搅匀。 用微波炉高火5分钟,这是我家常用的配方。

做蛋糕:鸡蛋4个,白糖80克,牛奶80克,面粉80克,泡打粉5克,黄油(色拉油也可以)30克。 1,蛋黄和蛋清分别打在两个碗里。 2,蛋黄加40克糖,打至发白,加油,牛奶打匀。 3,蛋清加40克糖,抽打成雪状。 4,把面粉和泡打粉加到蛋黄液中搅匀,再和蛋清搅匀。 用微波炉高火5分钟,这是我家常用的配方。 收起

2018-04-28 07:06:21
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    干果蛋糕 原 料将白脱淡炼乳300克, 蛋400克, 泡打粉少许, 奶粉40克, 面粉300克, 核桃、葡萄干、蜜饯少许。 白糖300克, 洋酒少...全部

    干果蛋糕 原 料将白脱淡炼乳300克, 蛋400克, 泡打粉少许, 奶粉40克, 面粉300克, 核桃、葡萄干、蜜饯少许。 白糖300克, 洋酒少许。 制作方法: ①将白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色。
   ②将全部蛋分三次慢慢加入,调打均匀。 ③筛入面粉、泡打粉、奶粉。   ④将核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内,搅拌至糊状。 ⑤调理好的生料倒于模型内,表面洒些核桃,模内垫纸,放进微波炉中以中火烤20分钟,待冷却后切片即可。
   海绵蛋糕 原 料蛋1500克, 奶水一杯, 面粉500克, 干淀粉100克, 香草粉一匙, 白脱淡炼乳300克。   白糖600克, 香草粉一匙。 制作方法: ①将白脱淡炼乳加热熔化备用。
   ②蛋和白糖一起搅打至发泡。 ③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。 ④面粉和香草粉筛入材料内,搅拌均匀。 ⑤调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉中低火烤约25分钟。   ⑥将蛋糕从模型中取出,切块并排于盘内即可。
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2018-04-28 06:06:21
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    蘑菇蛋糕 材 料 : 砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油 调味料 : 砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1 做 法 ...全部

    蘑菇蛋糕 材 料 : 砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油 调味料 : 砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1 做 法 : 1)调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。
  蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。  烘烤炉温120℃约40分钟左右。 2)调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。
   3)用S。P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,顶面、垂直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油 。收起

2018-04-28 03:06:21
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