什么是食用菌液体石蜡保存法?
本法是把液体石蜡灌注在菌种(菌丝体菌种)斜面上来保 藏菌种。使菌种与空气隔绝,抑制细胞代谢,同时防止培养基中 水分的蒸发,可延长保藏时间。1。培养基选用综合马铃薯培养基。2。液体石蜡处理选用化学纯液体石蜡(要求不含水,不霉变,比重为0。 865 ~0。 890)。分装于三角瓶中,装至瓶体的1/3处,塞好棉 塞,在0。098兆帕(1千克/平方厘米)下灭菌30分钟,需2 ~3 次。放40T恒温箱中数天,以蒸发其中水分,至石蜡油完全透 明为止。 3。接种培养按常规方法接种培养。4。灌注液体石蜡将菌种和无菌液体石蜡放人接种室,采用无菌操作方法把液 体石蜡注人试管菌种中,注人量以高出培养基斜面顶...全部
本法是把液体石蜡灌注在菌种(菌丝体菌种)斜面上来保 藏菌种。使菌种与空气隔绝,抑制细胞代谢,同时防止培养基中 水分的蒸发,可延长保藏时间。1。培养基选用综合马铃薯培养基。2。液体石蜡处理选用化学纯液体石蜡(要求不含水,不霉变,比重为0。
865 ~0。 890)。分装于三角瓶中,装至瓶体的1/3处,塞好棉 塞,在0。098兆帕(1千克/平方厘米)下灭菌30分钟,需2 ~3 次。放40T恒温箱中数天,以蒸发其中水分,至石蜡油完全透 明为止。
3。接种培养按常规方法接种培养。4。灌注液体石蜡将菌种和无菌液体石蜡放人接种室,采用无菌操作方法把液 体石蜡注人试管菌种中,注人量以高出培养基斜面顶端1厘米 为宜。5。保藏室温或冰箱保藏均可,因注有液体石蜡,故必须竖直安放, 保藏期间要定期检查,如发现培养基暴露于空气中,应及时添加 无菌液体石蜡。
液体石蜡保藏菌种,一般存活期为5 ~7年,有的可以达10年以上,但以2 ~3年转管一次为好。取用保藏的菌种时,不需 要倒去石蜡,只要用接种针挑取一小块菌丝块至新的培养基上即 可,原菌种可继续保藏。
从液体石蜡中第一次移出的菌丝体,由 于粘有较多的油,生长较弱,需要再转接一次才能恢复正常。液 体石蜡是易燃物,使用时要十分注意安全。本法适用于不产生孢子的菌种,故几乎所有的食用菌菌丝体 都可用此法保藏。
其缺点是菌种必须竖直存放,占地方多,运输 交换不便,棉塞易沾灰污染。因此,凡需要长期保藏的菌种试 管,最好在注入液体石蜡后换用无菌橡皮塞,或将棉塞齐管口剪 平,再用石蜡密封。此外还有自然基质保藏法、沙土保藏法、真空干燥保藏法和 液氮保藏法等。收起