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陈醋和柠檬到底是酸性还是属于碱性?

陈醋和柠檬到底是酸性还是属于碱性?

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2018-04-14

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这个不是简单的口感问题。从口感说,柠檬是酸的,没错。但柠檬进入人身后,经过消化吸收的过程,在人身中会转化成碱性物质。从生物学上看,柠檬是碱性物质,可以调节人体PH值

2018-04-14

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健康指导:柠檬水进入到体内会逐步转变为碱性,至于有柠檬酸的说法,当柠檬酸一旦进入体内后可以在体内被完全代谢成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外、酸性也就随之而消失。柠檬中还含有钾、钙等离子,却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,故而被称为“碱性食品”。

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