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不用黄油能做起酥吗？不用黄油能做起酥吗？

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超市或是什么地方？求知道哪个商城，超市或是什么地方，在南宁的有（易贝斯特）橄榄油卖。

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烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

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福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

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跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

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潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

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丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

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醋可以杀精吗?

请问辣是怎么回事?人能感觉味道是因为味蕾和化学物质起了反应,在一般生活中甜的是蔗糖,咸的是氯化钠,酸的是醋,那辣是什么物质起的作用呢?

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如何腌鸡蛋有的咸鸡蛋煮熟后,蛋黄流油,特香,我不知如何腌,请指教

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什么是高蛋白、低糖的食物？

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如何用棉花糖制作布丁我曾见到有人用棉花糖来制作布丁,只是不太清楚详细步骤,请赐教!

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醋是酸性的还是碱性？

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怎样使糖球长时间不化怎样使糖球长时间不化放在冰箱里一样化得很快还有没有其他办法呢

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怎样给红葡萄酒脱糖，使它成为干红葡萄酒。具体脱糖的办法？具体脱糖的办法？谢谢解答！

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请问我给宝宝喝的是配方奶粉，为了口感好，加了冰糖，这样可以吗？随意添加对身体有害吗？

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做拔丝芋头的糖汁该如何熬？

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9个月的女孩是否能补充盐、糖、油、葱9个月的女孩是否能补充盐、糖、油、葱，这些准备加在辅食中行吗？

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蜂蜜为何像猪油？又硬又白！买了一瓶900ml的蜂蜜，吃了不到三分之一，剩下的全都变成了凝固猪油状，而且还比猪油硬很多，很难弄，看到这样，就没有心情去想象蜂蜜有多香甜，更没心情去吃。这是什么玩意儿？是葡萄糖析出吗？那厂家加的葡萄糖也太多了，是否伪劣？还是蜂蜜本来就是这样的，只是天太冷？那夏天就不存在这种情况了？还是品牌不好？只是猜测，答案是什么？再请教，什么牌子的蜂蜜最好？

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请问吃冰糖和蜂蜜会增加血糖么？要是血糖偏高的人是不是不能吃这两种东西啊？请问吃冰糖和蜂蜜会增加血糖么？要是血糖偏高的人是不是不能吃这两种东西啊？请问吃冰糖和蜂蜜会增加血糖么？要是血糖偏高的人是不是不能吃这两种东西啊？

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包子陷如何拌才鲜嫩?加什么料?听说加淀粉和鸡蛋才鲜嫩,什么时候加合适?

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急！鸡血细胞含有哪些物质成分？鸡血细胞含有哪些物质成分？除了其中的DNA，鸡血细胞含有哪些物质成分？具体到各种不同的物质（如蛋白质等）。各种成分各占多少在室温（15下，水对于动物细胞内的ＤＮＡ、各种氨基酸、各种葡萄糖、脂质的溶解度大概是多少？物质的量浓度为0.14mol/L的氯化钠溶液呢？稀的、浓的酒精呢？

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糖醋排骨怎么做？请介绍详细一点？

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问一个关于咖啡的问题怎么样才知道咖啡豆是经过加工已经熟的？加工熟的咖啡豆磨的咖啡还要再煮一下才能饮用么？要煮多久呢？是不是开锅就可以了？需要注意容器么？可以边煮边加糖么？

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