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您会用微波炉烤生的白薯吗？据说比先蒸熟了，再用微波炉烤的好吃。谢谢
用微波炉也可以烤出好吃的红薯，和外面卖的烤红薯一样的味道。 先把红薯洗干净，保留外面的水分，再保鲜袋将红薯放进去，袋口拧几圈，先高火5分钟（根据红薯体积，小一点的4分钟，大些的8分钟），然后用勺子按一下，如果没软就再加2－3分钟，如果软了就去保鲜袋，再用中火3分钟。
用微波炉也可以烤出好吃的红薯，和外面卖的烤红薯一样的味道。 先把红薯洗干净，保留外面的水分，再保鲜袋将红薯放进去，袋口拧几圈，先高火5分钟（根据红薯体积，小一点的4分钟，大些的8分钟），然后用勺子按一下，如果没软就再加2－3分钟，如果软了就去保鲜袋，再用中火3分钟。收起
我可是经常这样用微波炉烤的，比外面卖的经济实惠，随时都可以，小个的紫薯不用切开，整个烤，大个的切小块，洗干净，放入微波炉用的盒子，不要放水，就洗过后沾在上面那些水分可以...全部
我可是经常这样用微波炉烤的，比外面卖的经济实惠，随时都可以，小个的紫薯不用切开，整个烤，大个的切小块，洗干净，放入微波炉用的盒子，不要放水，就洗过后沾在上面那些水分可以了，高温6分钟，拿出来看情况，不熟透可以再继续加热，因为微波炉的功率有大小，加热时间一般也有长短，我用过最好的方法是红薯放在喝完牛奶后的空纸盒里，就是那种屋型牛奶盒，在微波炉使用特别好。
经验之谈，互相学习。收起
不用烤箱 更不用带烤箱功能的微波炉来做 仅仅用最普通的微波炉烘烤 也能烘烤出香甜绵软的红薯 味道比烤箱烤得更加自然香甜 肉里还保留了更多...全部
不用烤箱 更不用带烤箱功能的微波炉来做 仅仅用最普通的微波炉烘烤
也能烘烤出香甜绵软的红薯 味道比烤箱烤得更加自然香甜 肉里还保留了更多的水分
而且外面非常干净 吃完了不脏手
北方大多叫地瓜 红薯是个习惯的总称 其实还有白薯一说
我们习惯将地瓜内部是红色 或者金黄色瓤的叫红薯 而白色或者淡黄色瓤的叫白薯挑选和区别的窍门就在于在它们的外皮
生的地瓜 外皮发红 相色较深的 就是白薯 内部的瓤是白色的
反之 外皮较浅 呈淡淡的红色 甚至是土黄色的 就是红薯
下次挑选的时候 可以利用这个窍门 就能很容易的分辨了
即 外皮的颜色深浅 与内部瓤的颜色是相反的
微波烤红薯 做法：
1、买回来的红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟后才会更加甘甜
2、红薯洗净 保留外部的水分 千万不要擦拭干净 然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了
3、然后在外面 再用报纸包裹一层
4、放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟 时间到后 翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可
剩下的红薯可以用来搭配小米、大枣、桂圆、冰糖等等熬粥
对于缓解秋冬的干燥和上火有很好的作用
需要注意的是：
1、让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁
2、紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹 千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒
3、包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色 实在不放心 完全用纸巾包裹也可以
4、加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟
需要注意的是：
1、让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁
2、紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹 千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒
3、包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色 实在不放心 完全用纸巾包裹也可以
4、加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟
红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血
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