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用微波炉热奶需要几分钟?

不用几分钟这么长时间,一般三十秒都行,热得太烫怎么喝?

不用几分钟这么长时间,一般三十秒都行,热得太烫怎么喝?收起

2019-03-09 14:23:15
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    许多老年人都爱用微波炉加热牛奶,因为又快又好。但也有不少 人听说,微波炉加热牛奶时会使牛奶中的部分氨基酸变成对人体有害 的物质,其实,大家不必对此有...全部

    许多老年人都爱用微波炉加热牛奶,因为又快又好。但也有不少 人听说,微波炉加热牛奶时会使牛奶中的部分氨基酸变成对人体有害 的物质,其实,大家不必对此有顾虑。   食物在高温烧烤下,确实可以产生一种致癌物质,但并不是氨基 酸变质,而是食物中的脂类物质,如胆固醇,在700℃的高温下热聚 可产生一种叫苯并(a)芘的有机物,这种物质是一种强致癌物。
    但 微波炉加热牛奶时,并没有到此高温,而且加热时间短。另外牛奶为 液体物质,加热时会自动产生对流,所以并不会把牛奶袋(杯)表面 的牛奶烤“糊”,也不会产生这种对人体有害的物质。
  相反,微波炉 短时间加热牛奶还有以下几点好处:1、适当的加温可以减少对胃肠 道的刺激,使人体更容易适应。  2、在加热的同时还可以起到一定的 杀菌作用。3、加热时还可使牛奶中的乳白蛋白受热产生一种含巯基 的化合物,这种化合物是一种良好的抗氧化剂,可起到美容、抗衰老 的作用。
     但是,酸奶不宜加热,因为加热后会使酸奶中对人体有益的乳酸 。收起

2019-03-09 14:12:30
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用微波炉热奶需要半分种。不要热开了,会破坏营养。

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2019-03-09 14:08:51
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