使用电烤箱时应注意什么？

嵌入式电烤箱的使用有哪些注意呢？

烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。 烘烤高度 只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。 避免烫伤 加热完毕的烤箱内部余温仍较高，取出食物时要戴上隔热手套，以免被烫伤。 关于清洁 头次使用前的清洁 先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会...全部

  烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。 烘烤高度 只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
   避免烫伤 加热完毕的烤箱内部余温仍较高，取出食物时要戴上隔热手套，以免被烫伤。 关于清洁 头次使用前的清洁 先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。
   每次使用后的清洁 应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。 嵌入式电烤箱的清洁。
  每次烘焙过后，烤盘、烤架、烤箱内壁都要进行擦洗，烤制油脂较多的西点或者中式烤肉时，滴下的油脂容易把底部弄脏，增加清洗难度，此时较好把黑色大烤盘放在底层接油，或者在底部铺上锡箔纸，这样就能轻松解决清洗难的问题。
  刚烘烤完食物的烤箱，一定要等到烤箱完全冷却后再进行清理工作，防止烫伤。如果需要使烤箱快速降温继续使用，可以打开烤箱门降温，注意门要完全打开，切勿半开门散热，因为半开门时高温热气直接上冲烘烤烤箱上部的电脑板，会缩短烤箱的使用寿命。
  每次用完烤箱后，可在烤箱内放一些橘子皮，加热烘烤3～5分钟至未烤焦的状态，这样就可以有效去除烤箱内的异味了。 哪些容器可以放入嵌入式电烤箱？最适合放入烤箱进行烘烤的容器，除了一般买烤箱时所附送的烤盘、烤架、烘焙西点、蛋糕时的金属模型及锡箔纸也是可以放进烤箱的。
  一般的沙锅、烘烤时所使用的陶质较厚的盘碗，也是烤箱料理经常使用的容器。但无论哪种容器使用时都要注意，容器与烤箱内壁一定要保持适当的距离，尤其是纸制品。 注意事项: 烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。
  烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。 烘烤高度 只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
   避免烫伤 加热完毕的烤箱内部余温仍较高，取出食物时要戴上隔热手套，以免被烫伤。收起