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合同法的案例分析

原告李某因外出做生意，在公路上等候汽车，因当日刚下过大雪，路面结冰，极为难行，过往车辆甚少，原告等候多时，未能等到汽车，之后拦得一辆个体出租车，该车已挂出停止营业标志，司机张某准备开车回城休息，原告恳求张某送其入城，张某提出，因路面难行，如有意外，其概不负责。且提出加倍收费，原告因急于入城，表示同意。
车行至五公里处，因前方车辆行驶缓慢，张某遂将车驶入人行道准备超车，但在驶入人行道后，因路面极滑，刹车失控，该车碰伤一个行人陈某，并撞在路边大树上，致原告李某头部受伤（后花费医疗费三千元）原告要求被告张某赔偿，第三人陈某也要求被告张某赔偿其损害。张某提出，他事先曾与原告有约定，对此事故不仅不应该承担责任，其车身的损坏及对第三人的损害都应由原告负责。
问：1 本案中张某所提“如有意外概不负责是否有效，为什么？” 2 张某提出加倍收费是否是乘人之危，为什么？ 3 对本案应如何处理?。