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豆芽菜怎么炒

豆芽菜炒咸旦怎么做才能让咸旦黄粘在豆芽菜上。

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2018-11-02

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咸旦黄用刀辗碎, 等锅里油热了后, 加入处理过的咸蛋黄碎,拿铲子边搅边压,热油和咸蛋黄会糊在一起, 这时加豆芽菜快炒,出锅时淋几滴淀粉水,咸旦黄就会粘在豆芽菜上,菜还亮亮的,哈,又想吃了

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