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云南特色小吃有什么?

云南特色小吃有什么?

    封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,----是云南著名的风味小吃。
  过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。  汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清...全部

    封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,----是云南著名的风味小吃。
  过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。  汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1。
  小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。   希望能帮到你。收起

2013-08-02 21:36:23
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昆明:小锅米线、豌豆粉、官渡粑粑、炒饵块、调糕藕粉、烤饵块、凉卷粉、糯米坨…… 蒙自:过桥米线 建水:烧豆腐 开远:烧烤 大理:烤乳扇

昆明:小锅米线、豌豆粉、官渡粑粑、炒饵块、调糕藕粉、烤饵块、凉卷粉、糯米坨…… 蒙自:过桥米线 建水:烧豆腐 开远:烧烤 大理:烤乳扇收起

2013-08-02 21:43:51
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云南 过桥米线

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2013-08-03 06:12:36
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过桥米线,大理粑粑数不清,慢慢发现去吧.

过桥米线,大理粑粑数不清,慢慢发现去吧.收起

2013-08-02 23:23:04
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米线,建水烧烤,很多

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2013-08-02 22:33:12
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