首选湖蟹,湖属活水,沙清草沃无淤泥,这样的闸蟹无土腥味,味道鲜美方能达到蟹过无味的古话。当然,湖蟹大都集中在江浙一带,好多品牌呢,我经常买王氏的精品蟹,分量足,我是北方人,以前只知道蟹黄,但是王氏大闸蟹是红膏并且流油,我查了资料,是喂养鱼虾的结果,伙食太好了,各个膘肥体壮。你也可以进入王氏官网购买
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