64万个问题
18万个问题
10万个问题
29万个问题
不可以的 喝不下的 。。。。。。。。。
兑奶粉时不能用很热的水啊,水温应该是五十度左右的。然后 一摇晃就好了啊。这样兑奶粉一点也不会起泡的啊。
酸酸乳只是果乳饮料、还是用纯一点旳好
会，因为蜂蜜的密度比水大
你自己是无法制作的，建议去药店买
唾液中的酶需要最适温度才能更好的发挥功效，唾液淀粉酶是人体内的，所以最适温度是37度
所有的热量热能都是向上走的,所以当有温差出现时,就看见墨水倒流的状态
和面时加干酵母粉，小苏打后放！！
会，会杀死酵母粉中的酵母菌
自己回答自己的提问?
不一定要用温水融化，直接放在面粉里只要没有和盐直接接触都可以发酵，记得把面团放在温暖的环境里发酵两个小时
墙衣正常情况下用冷水搅拌就好,但是有部分墙衣厂家需要温水搅拌是因为植物胶的含量不纯,欧雅丝科墙衣厂家是采用纯植物胶经过特殊工艺加工而成,不需要温水,自来水即可。
干酵母粉和小苏打一起放入面中，到30度的温水和面。
先放干酵母粉发开后放小苏打
谢谢
亲，是要放的！
前者会比较甜
可以重新发酵。酵母加倍，用少量水先溶解，再把没发起的面团的表面积整大，倒上酵母水，洒上适量面粉，反复揉至面团软，成型，静置起发，1小时内面团会膨大，膨大后即可蒸制。1、酵母加倍，用少量水先溶解。2、再把没发起的面团的表面积整大，倒上酵母水。3、洒上适量面粉，反复揉至面团软，成型，静置起发，1小时内面团会膨大，膨大后即可蒸制。
做馒头酵母放少了的解决办法：1、重新填加酵母，2、原来的面团重新加温（可以放在温度再高点的环境）利用酵母的繁殖，3、成型后的二次发酵时间加长并加温。4、把需要添加的发酵粉放水里，一点点水就行，在面团的中央弄个洞，再加点面粉和一下就好了5、如果还是发不起来就重新做，因为发不起来的馒头的味道也不好，而且不够松软酵母的作用制作发面制作发面有很多办法，有小苏打发面和酵母发面等。这些方法效果是一样的，就是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了。但是两者的原理是不同的。前一种方法中，是个化学过程。小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素。而酵母发面是通过酵母发酵的生物学过程完成的，并且提高了营养价值。酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比不发面的大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。保护肝脏酵母中还有一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。制品疏松酵母在面团发酵中产生大量的二氧化碳，并由于面筋网络组织的形成，而被留在网状组织内，使烘烤食品组织疏松多孔，体积增大。酵母还有增加面筋扩展的作用，使发酵时所产生的二氧化碳能保留在面团内，提高面团的持气能力。如用化学数疏松剂则无此作用。改善风味面团在发酵过程中，经历了一系列复杂的生物化学反应，产生了面包制品特有的发酵香味。同时，便形成了面包制品所特有的芳香，浓郁，诱人食欲的烘烤香味。增加营养因为酵母的主要成分是蛋白质，几乎占了酵母干物质的一半含量，而且人体必需氨基酸含量充足，尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多。另一方面，含有大量的维生素B1，维生素B2及尼克酸。所以，酵母能提高发酵食品的营养价值。
酵母放少了，可以再放一些再发酵一下，酵母适宜温度30度左右，温度不能太高也不能太低。和面水温不要过高，50℃以上髙温会烫死部分酵母，60℃以上甚至烫死面筋。受到热烫的面延伸性变差，不能持气，容易塌陷。为了使得酵母在面团中发酵的作用更好，在进行面团发酵的过程中，应该尽可能的选择室内较为温暖的地方。
可以重新发酵。酵母加倍，用少量水先溶解，再把没发起的面团的表面积弄大，倒上酵母水，洒上适量面粉，反复揉至面团软，成型，静置起发，1小时内面团会膨大。<br>酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少；目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。
蜂蜜每次服用量最好在25-50克，一般不要超过100克，否则人体将无法吸收过多的营养。食用一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶和稀饮中。或用于涂抹食品，但切忌高温，否则蜂蜜中的维生素和酶将受破坏，失去原有的营养价值。
没有反应的
有专门的筛网过，具体每个地方的名字不一样，我们那边叫luo er
温水只是指的水的温度在合适的范围，跟如何达到这样温度的无关，直接凉水加热可以，开水放凉可以，勾兑也可以。
4、鸡蛋羹不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐，这样易使蛋胶质受到破坏，蒸出来的蛋羹又粗又硬
一点点的加水,揉着加着,面揉久点,面不要太软,手上就不会沾面了
加载中...
提问
搜索
