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一,家庭自制无铅皮蛋 皮蛋,又名松花蛋,古时也叫“混沌子”、“牛皮鸭子”。皮蛋不但是美味佳肴,而且还具药用价值。清代王士雄《随息居饮食谱》中说“皮蛋,味辛、涩、甘、咸、能泻热、醒酒、去大肠炎、治泻痢,能散能敛。”现代中医认为“皮蛋性凉,可治眼疾、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病”,所以皮蛋是广受人们喜爱的蛋制品之一。 很早以前我国就有关于皮蛋制作这方面的记载。明代弘治十七年(公元1504年)《竹屿山房杂部》中记载“混沌子”的制法:“取燃炭灰一斗,石灰一升,盐水调入,锅烹一沸,俟温,苴子卵上,五七日,黄白混为一处。” 明末戴羲的《养余日令》(崇祯六年版,公元1633年)上也记载有“牛皮鸭子”的制法:“牛皮鸭子,每百个用盐十两,栗炭灰五升,石灰一升,如常法腌腌入坛。三日一翻,共三翻,封藏一月即成。” 清代《食宪鸿秘》上记载的皮蛋制法则是:“鸡蛋百枚,用盐十两。先以浓茶泼盐成卤,将木炭灰一半,荞麦秸灰、柏枝灰共一半和成泥。糊各蛋上。一月可用。清明日做者佳。” 皮蛋的传统制法,几乎都用到黄丹粉(中药),又称为密陀僧,即氧化铅,因而皮蛋中的铅含量使人望而生畏,下面介绍的是无铅皮蛋的制法。原料有: 生 蛋:鸭蛋(鸡蛋、鹌鹑蛋也可)100个 食 盐:3两 生石灰:3两 纯 碱:3两 红 茶:少许 草木灰:七份 稻 壳:适量(或用高粱壳、草灰代替) 清 水:适量 ①将食盐放在锅内炒,待爆炸声停止时取出研碎。 ②将块状石灰洒水,分裂成粉后过筛备用。 ③将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸,再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内,搅拌均匀,使成糊状,然后用其包蛋。须注意的是,操作时必须戴上手套,防止烈性碱损伤皮肤。 ④包好的蛋放在稻壳上来回滚动,粘满稻壳后放入另外的缸中。 ⑤缸装满后用黄泥加食盐与水捣和的泥料密封。 一般春秋季节经过二十五天,夏季二十天,冬季三十天即可变成皮蛋。这种方法简便易行,不论用蛋多少均可采用,在家庭中非常适用。 二,制作无铅皮蛋的方法 一、甲液配制:在两只容器内各加水50升,一容器加茶叶2.5公斤,另一容器加鲜柏叶2.5公斤,各沸煮1小时,然后把两容器内的液体滤至放有3公斤食盐的容器内。两容器内再各加水25升,再次沸煮1小时后待用。待第三只容器内的食盐完全溶化后,取全部上清液,滤入再次沸煮后的两容器内的沸水,最后用冷开水补足150升左右,搅拌均匀,冷却后即为甲液。 二、乙液的配制:取甲液90升,食盐2公斤,硫酸锌300克,盛于一容器内,缓缓分批加入96%的氢氧化钠6公斤,待溶解后冷却,再加甲液使此液成为100升,搅匀,即为乙液。 三、初浸:将合格的鲜鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋也可)放入乙液内浸泡,注意蛋要全部淹没在液面下2~3厘米,100升乙液约可浸蛋130公斤。保持温度在20~25℃,经13天即可,此时蛋已凝固,但风味、颜色尚未完好。 四、复浸:将浸蛋用过的初浸料液50升与50升甲液混合,即为复浸液。将初浸蛋放入复浸液内,控温在20℃左右,经10~15天,捞出洗净晾干。 五、浸后处理:把石蜡熔化,控温在90℃左右,把复浸蛋放入石蜡液中,经3~5秒钟后取出,冷却后即为成品。每50公斤蛋需石蜡1.2~1.5公斤。 用此法制作的皮蛋不但不含铅,而且含有较高的对人体有益的锌,保藏期也长,一般可保存6个月。
我是不会做,可是我爸爸请人做的,很香很好吃.又漂亮,不像他们买的是黑色的,我家的是嫩黄色的,松花也漂亮. 少吃点又没有什么关系,美食大家都爱吃呀!
好累!超市有卖无铅的,买来吃就是了。
松 花 蛋 介绍一种简易的家庭自制松花蛋的方法----由于不用“蔻丹”,因而胆固醇比较少,而且自制时自选优质鸭蛋,避免“坏蛋”气人。 歌曰:四盐、五碱、六石灰。 制作:盐四份,碱五份,生石灰六份。研成细末,搀匀。胶泥加水和成稠糊状,加入以上细末,和匀。 选优质鸭蛋,逐个沾上和好的胶泥料,厚度不低于2分(太稀可加稠)。外面滚上一层稻糠,以免互相粘连。 夏季温度高时,50天即可,秋冬季时间要长一些。
请问皮蛋的制法--知识堂首页 > 家庭生活 > 饮食 一,家庭自制无铅皮蛋 皮蛋,又名松花蛋,古时也叫“混沌子”、“牛皮鸭子”。皮蛋不但是美味佳肴,而且还具药用价值。清代王士雄《随息居饮食谱》中说“皮蛋,味辛、涩、甘、咸、能泻热、醒酒、去大肠炎、治泻痢,能散能敛。”现代中医认为“皮蛋性凉,可治眼疾、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病”,所以皮蛋是广受人们喜爱的蛋制品之一。 很早以前我国就有关于皮蛋制作这方面的记载。明代弘治十七年(公元1504年)《竹屿山房杂部》中记载“混沌子”的制法:“取燃炭灰一斗,石灰一升,盐水调入,锅烹一沸,俟温,苴子卵上,五七日,黄白混为一处。” 明末戴羲的《养余日令》(崇祯六年版,公元1633年)上也记载有“牛皮鸭子”的制法:“牛皮鸭子,每百个用盐十两,栗炭灰五升,石灰一升,如常法腌腌入坛。三日一翻,共三翻,封藏一月即成。” 清代《食宪鸿秘》上记载的皮蛋制法则是:“鸡蛋百枚,用盐十两。先以浓茶泼盐成卤,将木炭灰一半,荞麦秸灰、柏枝灰共一半和成泥。糊各蛋上。一月可用。清明日做者佳。” 皮蛋的传统制法,几乎都用到黄丹粉(中药),又称为密陀僧,即氧化铅,因而皮蛋中的铅含量使人望而生畏,下面介绍的是无铅皮蛋的制法。原料有: 生 蛋:鸭蛋(鸡蛋、鹌鹑蛋也可)100个 食 盐:3两 生石灰:3两 纯 碱:3两 红 茶:少许 草木灰:七份 稻 壳:适量(或用高粱壳、草灰代替) 清 水:适量 ①将食盐放在锅内炒,待爆炸声停止时取出研碎。 ②将块状石灰洒水,分裂成粉后过筛备用。 ③将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸,再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内,搅拌均匀,使成糊状,然后用其包蛋。须注意的是,操作时必须戴上手套,防止烈性碱损伤皮肤。 ④包好的蛋放在稻壳上来回滚动,粘满稻壳后放入另外的缸中。 ⑤缸装满后用黄泥加食盐与水捣和的泥料密封。 一般春秋季节经过二十五天,夏季二十天,冬季三十天即可变成皮蛋。这种方法简便易行,不论用蛋多少均可采用,在家庭中非常适用。 二,制作无铅皮蛋的方法 一、甲液配制:在两只容器内各加水50升,一容器加茶叶2.5公斤,另一容器加鲜柏叶2.5公斤,各沸煮1小时,然后把两容器内的液体滤至放有3公斤食盐的容器内。两容器内再各加水25升,再次沸煮1小时后待用。待第三只容器内的食盐完全溶化后,取全部上清液,滤入再次沸煮后的两容器内的沸水,最后用冷开水补足150升左右,搅拌均匀,冷却后即为甲液。 二、乙液的配制:取甲液90升,食盐2公斤,硫酸锌300克,盛于一容器内,缓缓分批加入96%的氢氧化钠6公斤,待溶解后冷却,再加甲液使此液成为100升,搅匀,即为乙液。 三、初浸:将合格的鲜鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋也可)放入乙液内浸泡,注意蛋要全部淹没在液面下2~3厘米,100升乙液约可浸蛋130公斤。保持温度在20~25℃,经13天即可,此时蛋已凝固,但风味、颜色尚未完好。 四、复浸:将浸蛋用过的初浸料液50升与50升甲液混合,即为复浸液。将初浸蛋放入复浸液内,控温在20℃左右,经10~15天,捞出洗净晾干。 五、浸后处理:把石蜡熔化,控温在90℃左右,把复浸蛋放入石蜡液中,经3~5秒钟后取出,冷却后即为成品。每50公斤蛋需石蜡1.2~1.5公斤。 用此法制作的皮蛋不但不含铅,而且含有较高的对人体有益的锌,保藏期也长,一般可保存6个月。
无铅无泥松花蛋制作技术 (一)制作工艺 配料、料液配制、检验、入缸浸泡、检查(分四次检查)、出缸、清洗、晾干、分级、包蜡、成品。 (二)制作方法 1.备料 以加工100个蛋为例:纯碱325克,生石灰1.5公斤,食盐0.175公斤,茶叶末 30克,水5公斤。 2.料液配制 按原料配比将茶叶末加热煮沸,加人食盐、纯碱,搅匀后加人生石灰,充分搅匀后静置冷却至18℃左右,即可准备入缸。 3.料液检验 料液必须经过检验方能入缸。检验方法:把鲜蛋的蛋白滴入料液中,经过15分钟,若蛋白又变成稀液,表明料液中减量合适,若凝固的蛋白质30分钟内变为稀液,表明料液的减量过多,需加冷开水适当稀释后再检查,直到合格后才能入缸。 4.选蛋入缸 将挑选过的蛋轻轻装入缸内。将蛋装至距缸口10-15厘米时,上面盖上竹蔑垫。 5.料液浸泡 将检查合格的料液加人缸内。料液入缸的温度,冬季为19-20℃;夏季为15-17℃;春季为17-18℃。 6.浸泡管理 浸泡期间应经常观察是否有蛋露出料面,发现蛋露出料面时应补充稀料液或冷开水;室温宜控制在15-25℃,定位的缸不得移动,以免影响蛋的凝固。 7.浸泡时间 浸泡时间的长短决定于温度的高低和纯碱、石灰的比例用量。一般夏季要浸泡24-28天;春、秋、冬季需30天以上,皮蛋是否成熟应通过抽样检查,最后确定出缸。蛋入缸后应每隔10天检查一次,出缸时再检查一次。 第一次检查:检查蛋白的凝固情况。检查方法:取样蛋3个,用光照透视,若蛋白似黑贴皮,说明蛋白凝固不动,属正常,不用动;若蛋白像鲜蛋一样,表明料液中减量不够,应予补充;若蛋白全部发黑,表明料液太浓,要用冷茶水稀释。 第二次检查:剥开蛋壳,如蛋白表面光洁,褐黄中带青,全部上色,说明情况正常。 第三次检查:如剥开蛋壳见蛋白烂头,粘壳,表明碱性太强,要提前出缸;若蛋白软化不坚实,表明碱性不够,需延长浸泡时间。 第四次检查:用光照透视检查,若全蛋呈灰黑色,尖端为红色或橙色,剥开蛋壳见蛋白凝固,不粘壳呈黑绿色,蛋黄呈绿褐色,蛋白中心较小,表明皮蛋成熟,应及时出缸,避免老化。 8.出缸清洗 皮蛋出缸时要用冷开水或浸泡料液中的上层清液,洗掉粘在皮蛋的钙泥和茶叶末。 9.晾干分级 将清洗后的皮蛋沥水晾干,晾干的皮蛋经分级后可直接供应市场。 10.包蜡保存 准备出口贮存较久的产品,在严格分级后,应进行包蜡处理。方法是:将蛋放到已溶化的石蜡中滚一滚,滚匀后即用漏勺取出,稍晾干片刻,即为无铅、无泥涂膜松花皮蛋,应存放在气温10℃左右并适当通风的纸箱内保存。
不建议用于儿童润肤。儿童对珍珠的吸收并不好。另外,白芷有股很难闻的中药味,最好不要用。
红丹又名铅丹、铅红,分子式Pb304,是红橙色的结晶粉未,有毒。比重9.1,在500℃分解成一氧化铅和氧,不溶于水,抗腐蚀性强,耐高温,但不耐酸。
杏仁*5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发
你看下成分·如果很药性很重的话·就要去洗胃了
是有铅的工艺啊,有没有无铅工艺啊?
陈宗懋院士呼吁:我国茶叶含铅标准应尽快调整 卫生部公布了2003年全国茶叶卫生质量监督抽检结果,杭州龙井茶又因含铅项目指标超标而栖身不合格产品之列。今年的龙井茶采摘季节很快就会到来,为此,新当选的中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所陈宗懋研究员呼吁,我国茶叶含铅指标已严重阻碍了茶叶的消费和出口,应加快调整速度,尽快制定符合国际标准,适合我国实际的科学的新标准。 陈宗懋说,茶叶铅超标不仅影响茶叶消费,还危及我国的茶叶出口。 陈宗懋说,中国的茶叶种植面积世界第一(108万公顷),产量世界第二(72万吨),出口量世界第三(25万吨),中国是茶叶种植、生产、出口大国。 1999年7月1日,欧盟实行新的茶叶检测标准,新农残标准从原来的6项指标增加到63项(到2003年已增加到196项)。新标准的实施马上影响我国的茶叶出口。按照新标准,我国大批出口茶叶超标,已经出口到欧洲口岸的因超标被退货,欧盟甚至提出“龙井茶暂不得进入欧洲市场”,致使许多茶叶公司损失惨重。 陈宗懋说,我国的茶叶含铅标准与发达国家定的标准差距甚大,每千克茶叶含铅标准,日本25毫克/公斤,澳大利亚、加拿大等许多国家为10毫克/公斤,最严的欧盟是5毫克/公斤,中国是2毫克/公斤。 由于欧盟实行新的标准,也由于我国定的标准较低,致使我国大批茶叶质量指标不合格而遭退货或取消合同,这严重影响了我国茶叶的信誉,影响了我国茶叶生产与销售。 对消费者来说,茶叶含铅超标,会否影响健康? “没有任何影响。”陈宗懋肯定地说。“确实,铅是一种人体并不需要的重金属,但茶叶喝的是茶汤,而泡茶时铅的浸出率仅为5-10%。一个人一天就算喝13克(世界最大的消费量)100%超标的茶叶(都按3毫克/公斤计算),铅的浸出率以20%计算,每升茶汤中铅含量也只有20微克,均低于我国饮用水含铅标准的每升水含铅30微克/升和国际饮用水标准的50微克/升,所以根本没问题。” 没有问题却成为消费者担心的“问题”,这一“问题”已导致消费者恐慌,出口受阻,茶农利益受损的结果,这一切概出于过分苛严的标准。 陈宗懋说,我国的茶叶含铅标准是1987年由卫生部制定的,10多年来一直没做修改,这个标准已严重损害国家、消费者、茶农的利益。 据称,卫生部对此十分重视,已着手重新修订标准。
1、北京皮蛋 配料标准:鸭蛋800枚,重约60公斤,水50公斤,纯碱(碳酸钠)3.3公斤,生石灰14公斤,黄丹粉150克,食盐2公斤,红茶末1公斤,柏树枝250克。 熬料:按配方要求将备好的食盐、红茶末、柏树枝放在锅内,加水煮沸(或用50公斤沸水冲入这些辅料中),趁热慢慢倒入预先放好生石灰、黄丹粉、纯碱等辅料的缸内,用木棍不断搅拌。待全部辅料溶化后,即成料液,冷却后备用。 装蛋与灌汤:将排选好的鲜鸭蛋,放入清洁的缸内。事先在缸底铺一层垫草,如麦秸等,以免下层鸭蛋直接与缸底相碰而破损。装缸时要轻轻按层次平放,放至距缸口15厘米处即为满缸,用竹蓖别住蛋面,以免灌汤后鸭蛋飘浮。灌汤前,要将料液拌匀,按需要量徐徐沿缸壁倒入缸内,直至将鸭蛋全部淹没为止,盖上缸盖,静置安放在室内。灌汤时的料液温度以22~25℃为宜。 泡制:在泡制期要控制好室内温度,一般要求在20~24℃之间,在灌汤后最初两周内,不得移动蛋缸,以免影响蛋的凝固。装缸后,夏天经6~7天,冬天经9~11天,应进行第一次质量检查。取样蛋用灯光透视,发现基本似黑贴皮,说明正常。若全部发黑,说明料液太浓,须加冷茶水冲淡。第二次检查可在下缸后20天左右进行。 出缸、洗蛋:北京皮蛋的成熟期约为35~45天。成熟的标志是,蛋向空中抛起落在手里有颤动感,有弹性;灯光透视内容物呈茶红色;剥壳检查,蛋白呈墨绿色,不粘壳,凝固良好,蛋黄呈绿褐色,中心呈淡黄色,并有饴糖状核心。达到上述标准时,应立即出缸,以免老化。松花蛋出缸后,要及时进行清洗,并沥水晾干。洗蛋应用冷开水或残料的上清液,忌用生水。 包泥、滚糠、贮运:出缸后的皮蛋要进行验质分级,少部分可直接供应市场。出口或存放的皮蛋,要进行包泥和滚糠。泥料配制视皮蛋成熟情况而定。一般是用60%~70%的黄泥粘土加30%~40%的泡制过皮蛋的料汤,用温水调成泥糊状。包泥时要逐个用泥料包裹,随即放在稻糠或谷壳上来回滚动,使之均匀地粘在包泥上。包好的皮蛋装入箱或缸内,加盖封严,即可贮运。贮藏期一般为3~4个月。 2、湖南皮蛋 配料标准:鸭蛋1000枚,纯碱1.1公斤,生石灰3.8公斤,红茶末400克,桑柴灰12.5公斤,食盐1.6公斤,水20.6公斤,黄泥600克。 加工过程:将纯碱、食盐、红茶末、水倒入锅中煮沸,然后倒入预先放好黄泥的缸内,搅拌均匀,冷却待用。将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸,使其均匀地粘满泥浆。随即将蛋放在盛有生石灰和桑柴灰混合料粉的容器内滚动,使蛋均匀地粘满粉料。然后装缸密封,置于库房内贮存,一般经2个月左右即可成熟出缸。 3、山东松花蛋 配料标准(夏季配方):鸭蛋100枚,食盐175克,红茶末75克,纯碱350克,生石灰1500克,松枝灰75克,黄丹粉12.5克,清水5公斤,黄土适量。 加工过程:将以上配料(黄土除外)一起放入锅内熬制成汤,捞出残渣,冷却备用。经过挑选合格的鲜鸭蛋,轻轻地分层横放在缸内,装至八成满用高粱秆将蛋面别住,防止加入汤料后鸭蛋上浮。然后把冷却的料汤沿缸壁徐徐倒入缸内,直至淹没蛋面,最后加盖密封。经40天左右,即可成熟出缸。出缸后,皮蛋用冷开水洗净,沥水晾干,包涂泡过蛋的料液与黄土调制的泥浆,滚上谷糠,置于缸内密封贮存。 4、速成鸡皮蛋 配料标准:鸡蛋1000枚,生石灰10公斤,纯碱3.5公斤,食盐350克,大茴香250克,花椒250克,松柏枝1把,味精50克,红茶末50克,谷糠、草木灰适量。 加工过程:先将花椒、大茴香、松柏枝放在锅内,加水5公斤煮半小时,再加入食盐、红茶末煮5分钟,然后加入味精搅拌,舀出后过滤取汁,待汁液稍冷却后加入生石灰和纯碱,充分搅拌,使其完全溶化。最后用手抓8~10把草木灰加入,搅拌成糊状。将选好的鲜鸡蛋,在糊浆中浸蘸一下,使其粘满料浆,再滚上谷糠,装缸密封。若将蛋缸置于30℃的室温内,只需7天即可成熟出缸。出缸后晾干,便可销售或装箱(缸)贮藏。 无铅松花蛋的加工制作 配方: 蛋100枚;纯碱250克,生石灰675克,食盐100克,草木灰960克,茶叶100克,香料少许。另外要备谷壳或锯未,用于沾附在配料外表。(以上配方减半或按比例也可) 选料标准: 要求蛋壳洁净,壳外并附有白色或粉红色的霜状物,无异味;纯碱要求碳酸钠的含量不得低于90%;生石灰要求氧化钙含量不得低于75%,食盐要求含氯化钠的量不得低于90%;草木灰要求含碳酸钾、碳酸钠不得低于75%,茶叶要求呈粉未状。 操作: 按照配方标准准确称取各种原料,分别摊放。然后把茶叶未煮沸五到八分钟,用煮过的茶叶水将生石灰化开。除去灰渣后,再放入纯碱中拌匀,最后放入食盐和草木灰,搅成糊状,即可使用。使用时要随配随用,以免降低功效。操作时,操作者要配戴乳胶手套,用料匙取料泥一小团约30到40克,放在左手的谷或锯末上。取蛋一枚,两手轻轻将蛋翻动滚揉,使蛋的外壳均匀地包3毫米厚的料泥。然后放置十分钟左右,装入容器,装满后盖好密封。在20—25℃条件下,七到八天即可成熟,可保存6个月不变质。
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【功救】 外用:拔毒生肌,杀虫止痒;内服:坠痰镇惊,攻毒截疟。 【应用】 1、痈疽疮疡 本品辛寒,能拔毒防腐,生肌敛疮,为治疗疮疡的常用药物。用治多种疮疡病证。初起红肿或脓成未溃者,可用《普济本事方》敛疮内消方,即以黄明胶30g、入水半升中加热熔化,再入黄丹30g,煮三五沸,放冷后,涂敷疮上,即可使之消散;疮疡溃后,脓水淋漓者,可与煅石膏、轻粉、冰片同用,研为细末,即《马氏方》桃花散,外掺疮上,有收湿敛疮之效;若疮疡久溃,不能收口又可与煅石膏、乳香、没药等生肌敛疮之品同用,如《中医伤科学讲义》八宝生肌散。 2、湿疹癣疮 本品有攻毒杀虫,收湿止痒之功,可用治皮肤湿痒之症。如《婴童百间》金华散,即以本品与轻粉、黄柏,黄连的功效与作用、麝香的功效与作用配合,共研细末,外用治一切湿疹癣疮。干性者以猪脂调敷,湿性者以干粉掺之。亦可用治鹅掌风,如《疮疡外用本草》东矶散,即以本品配明矶(黄丹1份、明矾10份)而成,每用24g,加人煮沸的米醋的功效与作用500ml中,搅匀离火,先用纱布随擦患掌,待温后将手浸饱其中约50分钟,冷则加热,每日3次,连用4~5天,用药期间不可洗手。民间亦单用本品干掺,以治脚癣趾缝湿烂。 3、惊痫癫狂 本品内服,能镇惊坠痰。古时多与祛痰安神之品同用。如《伤寒论》柴胡的功效与作用加龙骨牡蛎的功效与作用汤,即以小柴胡汤加铅丹、龙骨、牡蛎、茯苓的功效与作用等而成,用治伤寒误治,邪热弥漫,烦惊谵语等证。《普济方》更单用本品,以治癫痫并风狂久不瘥者,黄丹不拘多少,以水飞过,燕饼为丸梧子大。每服50粒,人参的功效与作用汤下,日3~4服。 4、疟疾 本品内服,还能祛淡疟延。用治疟疾,可以单用,但多入复方中用,可与常山、青蒿、大蒜的功效与作用等同用。如《肘后备急方》以本品30g,常山90g,研末蜜丸如梧子大,每服3丸,日3服;《仁存堂方》则以之与青蒿共为散剂,寒多则用酒服,热多则用茶的功效与作用送。 此外,本品入油熬制后,具有胶粘之性,可紧附于皮肤之上,故为制备外用膏药的重要原料,以供外贴之用;或以此为基础,配入解毒、活血、止痛、生肌作用的药物,制成各种不同的膏药。 【现代研究】 一、化学成分 本品主含四氧化三铅。 二、药理作用 能直接杀灭细菌寄生虫,有制止粘液分泌的作用。 三、临床报道 1、治皮肤皲裂:用黄丹不拘多少,加人醋中磨成糊状,涂擦患处,日3次,连用1周,疗效满意。 2、治小儿鹅口疮:先用于净纱布蘸二道淘米水洗口,再用纱布蘸黄丹少许,轻擦患处,日2~3次,共治28例,疗效显著,一般2~4即愈。 3、治湿疹皮炎:以黄丹、铅粉、密陀僧分别制成3种不同的霜剂外用,日3次,约2~12周,治疗湿疹及神经性皮炎82例,总有效率91.50%,证明3组药物组成的复方有清热除湿、敛疮止痒作用。
当然是飘啊飘啊飘啊下来的
首先和面加盐,然后把面拉成条盘在盘子里醒15分钟(要摸上油),烧开水后把醒好的面拉成细条,下锅煮熟!捞出后放进凉水过过,喜欢吃凉的,就直接拌上菜,喜欢吃热的在放进煮面的锅里过过,捞出拌菜即可! 拌面菜最好是用羊肉、洋葱、辣子、西红柿做,最后就是新疆美味的过油肉拌面啦
皮蛋瘦肉粥,这个是寒凉的,不要吃太多,给孩子做的就是少吃多餐就行了。
汞的急性中毒多表现为肾功能损伤,以及关节疼痛、牙齿松动、浑身乏力,严重者会出现血尿、肾功能衰竭和肝脏功能紊乱等,但是这一般只存在于工业生产以及意外事故的极端个案。 但是长期、小计量的汞中毒则主要表现为对视神经损害,化妆品应该属于这一种。 铅对于成年人的损害目前在世界范围内没有科学性的报道,但医学界的普遍认为,铅在人体里的存留主要侵害大脑,因此对于儿童(包含胎儿)的智力发育有一定的影响。 并且,如果人在一生中涉入铅过多,老年的时候发生失智症的危险就会大大增加;同时也会对前进速度、手眼协调、执行功能、语言记忆形成障碍。
蛋制品是以禽蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)为原料加工 而制成的食品。目前,参照相关行业、标准、法规以及国际惯 例,我国生产的蛋和蛋制品主要有以下几大类: 鲜禽蛋类:各种禽类生产的、未经加工的蛋。如鸡 蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。 , 再制蛋类:是指以禽蛋为原料,经腌制或糟腌或卤 制等工艺加工制成的蛋制品。这类产品以传统蛋制品为主,如 松花蛋(皮蛋)、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄等。 干蛋类:是指以禽蛋为原料,经加工处理、干燥制 成的蛋制品。如蛋白片、蛋黄粉及全蛋粉等。 冰蛋类:是指以禽蛋为原料,经加工处理、冷冻制 成的蛋制品。如冰全蛋、冰蛋黄和冰蛋白等。 其他蛋制品类:是指以禽蛋或上述蛋制品为主要 原料,经一定加工工艺制成的其他蛋制品。如热凝固蛋制品 (如鸡蛋豆腐,蛋肠)、蛋黄酱等。 为生产许可所需,根据蛋制品的分类和生产工艺,蛋制 品生产许可证的申证单元分为4个:再制蛋类、干蛋类、冰蛋 类和其他类。
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