26万个问题
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白煮蛋——每天20个,去掉蛋黄,可以分散放在中午,下午,晚上吃,但是你必须确保你的运动量能达到消耗和吸收这些蛋白质,不然转化成糖粉吸收就不好了。 脱脂牛奶——把它作为除了水以外的主要饮料。 水煮鸡肉——去皮!去脂肪!用少量的调味料拌,不要使用高热量的调味料,这就是你的主食! 水煮虾——高蛋白!
不能挑食,营养要均衡,另外就是天天锻炼
1. 不必须吃,练完吃高蛋白食物再结合含维生素和钙的蔬菜水果就行。 2. 吃的话也挺好,但是要适量并且要锻炼。若要练肌肉,应吃乳清蛋白,而不是市面上卖的很多增强免疫力的植物蛋白。乳清蛋白练后吃,吃多了容易上火,嗓子疼,而且吃多了容易胖。一些人说会给肾带来大的负担。 3. 总之,适量吃是可以的。我不吃,有的人不吃能练的很好,有的人吃了也没效果。我也在健身的努力之路上,同加油!
牛肉、土豆可增强肌肉韧性,国家举重运动员都有这两种食品,可以尝试一下。
我觉得是鲜牛肉,还有黄豆的蛋白质含量不比肉差,注意是黄豆,不是豆浆之类的加工品。蛋白粉
一般的讲吃蛋白粉可可增长肌肉,这也要和运动相结合.
我宁愿多吃点牛肉,也不吃蛋白粉!!
会吃
吃饱肚子就成,用不着补充特殊的高蛋白。“安利”产品好象是传消的产品,要慎重使用。20岁的小伙子,只要不怕苦不怕累,肯出大力流大汗,持之以恒,很快就能练成一身键子肉。若有健美教练更好,没有的话,就坚持做俯卧撑,仰卧起坐,引体向上等花大力气的运动,一年后,肌肉就会很明显突出来。
西方人肌肉多 因为吃牛肉多
牛肉,兔肉,鱼肉等含高蛋白的肉类。大豆,玉米等。
吃什么蛋白也不可能迅速吃出发达的肌肉来的。只要能够保证足够和均衡的营养,并且进行科学的锻炼,那么,不管是吃什么,也都是可以吃出发达的肌肉来的。千万要注意,不要受那些商业宣传的欺骗而误入歧途!
吃鸡蛋白不好吗,便宜而且见效快。每天30-50个,分三到四次吃,不要吃蛋黄,具体的数量要根据你的体重来计算。
红烧牛肉 1.牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。 3.另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟。 4.把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间翻几次,尝味,酌情添加 酱油和冰糖。 5.到汁浓肉烂关掉火即成。 一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。 牛肉炖萝卜 【原料】: 牛肉500克,白萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量。 【制法】: 1、将牛肉洗、萝卜块待用。 2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香 味,盛起待用。 3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加 入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调 味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。 [特点]:味道香甜,内含丰富营养。 淮杞炖牛肉 原料:牛肉500克,淮山药30克,枸杞15克,桂圆肉12克,姜片10克,葱、盐、味精、绍酒、食用油适量。 制作:将牛肉洗净,入开水中氽一下,切成厚约2厘米的片。山药、枸杞、桂圆肉洗净放入大盅内。炒锅置火上,下食用油,加入牛肉片爆炒,入绍酒炒匀后放入大盅内,姜片放在上面。炒锅置火上,加入开水、盐、绍酒,开后放大盅内加盖,入蒸笼内蒸至软烂,取出姜、葱上桌。 特点:汤清味鲜,肉质软滑。 功用:补脾胃,益精血。 番茄炖牛肉 原料:牛肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。 制作:先将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段,然后坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;再将锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;最后将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。 粉蒸牛肉 主料:瘦牛肉370克,大米75克。调料 植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。 作法:(1) 大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。 (2) 牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。 特点 鲜嫩醇香、麻辣适口。 干煽牛肉 主料 瘦嫩牛肉600克,芹芽60克。 调料 植物油120克,豆瓣辣椒酱30克,辣椒粉6克,白糖8克,料酒15克,青蒜段30克,姜丝(去皮)6克,盐、酱油、醋、味精适量。 作法 (1) 将牛肉筋膜剥除掉,片成0.1~0.2厘米厚的薄片,横着肉纹切成5~6厘米长的细丝。把芹芽的根、筋、叶择去,洗干净后切成2~3厘米长的段(过粗的劈开)。将豆瓣辣椒酱剁成细泥。( 2) 用旺火烧热炒勺,倒入植物油烧到6~7成热,放入牛肉丝快速煽炒几下,加入盐,再炒至酥脆,肉变成枣红地,再加入豆瓣辣椒酱泥和辣椒粉,再颠炒几下。 (3) 然后顺次加入白糖、料酒、酱油、味精,翻炒均匀,再加入芹菜、青蒜、姜丝、拌炒几下后,喷点醋颠翻几下盛出,在上面撇上花椒即可。 特点 肉丝色泽酱红酥香,芹菜嫩绿清脆,麻辣咸甜味美,促进食欲佳肴。 清炖牛肉 主料:牛肉500克,白萝卜适量。 调料:料酒15克(用红酒好啦),花椒10粒,味精3克,葱、姜、盐适量。 作法:(1)牛肉切块后,用凉水泡半小时,移入开水锅内边炖边除浮沫,直到肉熟透无沫为止。 (2)在这时,把葱(长段)、姜(拍破)、花椒、料酒加入锅中,用文火炖至9成烂时,再放入萝卜(去皮切滚刀块)。 (3)萝卜炖烂时加盐、味精即成。 特点:汤清鲜适口,肉软烂味香 啤酒烩牛肉 原料:牛腿肉800克,啤酒1瓶半,葱头100克,面包75克,煮土豆500克。 调料:食油100克,香叶1片,精盐、胡椒粉适量。 制作:将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉;把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎;备用。把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒入1/2的啤酒用文火焖熟后,加入精盐调好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 特点:酒味香浓,鲜美适口。 卤过的牛肉也有营养。
高蛋白食物,如瘦肉之类 鱼类也可以
把所有你喜欢的蔬菜种类、甚至一些你了解不多的蔬菜种类都添加到你的食谱中去。如:芦笋、椰菜、卷心菜、绿豆芽、蘑菇、洋葱、胡椒(各种颜色的)、菠菜和南瓜。效果会更好
在这里可以"简明扼要"地说明:由于使用高压锅比用普通所做食物所用的时间短(指食物烧煮至相同成熟的时间),所以损失的营养就更少,还因为使用高压锅煮食物所蒸发的水份少(比用普通锅蒸发少,这在用同样的米和水,用高压锅做成的米饭就比用普通锅做成的要烂得多),所以某些会随蒸汽一起蒸发的营养成份也就损失得比较少.
我朋友以前是搞体育的,他们那时候队里定期会给他们发些果汁,还有巧克力等零食,我朋友说以前他们一领就一大袋子
一个完全的健身方案应当包含吃(饮食),练(训练),睡(睡眠)三个方面,而练则由心肺,力量,柔韧三个主要部分组成。有鉴于此,本人给出的训练计划是:开始时用5-10分钟有氧热身,最后用5-10分钟拉伸放松,中间是40-50分钟的力量训练。力量训练主要有:1)背部:引体向上(颈前下拉);2)胸部:平板卧推(坐姿推胸);3)腿部:杠铃深蹲(史密斯蹲);4)肩部:杠铃推举(哑铃推举);5)臂部:杠铃弯举(哑铃弯举);6)腹部:仰卧起坐(仰卧举腿)。训练备注:训练一周3次,隔天进行,每次1小时左右,练全身,每个部位一个动作,括号里的动作备用,一个动作3组,每组8-12次,动作与动作之间间隔2分钟,组与组之间间隔30-60秒,用力时呼气,放松时吸气,动作要稳要慢。必须用逐渐增加重量来使肌肉的适应力增大,从而对训练产生反应。使用自由调节重量的器械进行训练。这可以使肌肉对器械产生的反抗力起到更好的反应。因为它可以使更多的肌肉都能参与到运动中去。做动作时,无论是举起还是放下,都要控制好动作,这样就可以集中用力,避免借力。 饮食方面:少吃多餐,适量多摄入蛋,奶,肉。每日食谱为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作为首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。睡眠方面:每天晚上最好睡足8小时,中午若有时间可再午睡30分钟。对了,训练时间尽量安排在下午至傍晚时段,因为人体在此时段体力和柔韧性都处最佳状态。最后祝您早日健身成功!
蛋白含量高又常见的就是三种食物:鸡蛋清、牛奶、鱼牛奶,牛奶中的蛋白质质量优良,含有人体所需的必需氨基酸
100克的瘦牛肉中就含有20克的蛋白质,是当之无愧的高蛋白食物
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