如何改善民营健康现状?
(一)居民膳食质量明显提高。 我国城乡居民能量及蛋白质摄入得 到基本满足,肉、禽、蛋等动物性 食物消费量明显增加,优质蛋白比 例上升。城乡居民动物性食物分别 由1992年的人均每H消费210克和69 克上升到248克和126克。与1992年 相比,农村居民膳食结构趋向合理, 优质蛋白质占蛋白质总量的比例从 17%增加到31%、脂肪供能比由19%增加到28%,碳水化合物供能比由 70%下降到61 %。
(二) 儿童青少年生长发育水平 稳步提高。婴儿平均出生体重达到 3309克,低出生体重率为3.6%,已 达到发达国家水平。全国城乡3 ~ 18 岁儿童青少年各年龄组身高比1992 年平均增加3.3厘米。但与城市相比, 农村男性平均低4.9厘米,女性平均 低4.2厘米;
(三) 儿童营养不良患病率显著 下降。5岁以下儿童生长迟缓率为 14.3%,比1992年下降55%,其中城 市下降74%,农村下降51% ;儿 童低体重率为7.8%,比1992年下降57%,其中城市下降70%,农村下降53%;