河北邯郸有什么名吃、特产、旅游景点?
古城邯郸享有“八大地方风味名吃”之誉。 <br/><br/>一萎油水饺。早在民国33年(1944),邯郸镇浴新街有一个只有一间门面的水饺铺,铺主人是邯郸县北苏槽村的王锦堂兄弟。为了做好生意,王氏兄弟起早搭黑,到集市上购买上好的鲜猪肉和时令鲜菜,配上小磨香油、上等酱油等调味品,用老汤打馅,精粉作皮,精心细做。当夹上一个热气腾腾的水饺,轻轻咬上一口,那一汪香喷喷的油水便破口而出。常来的老主顾称之为“一萎油水饺”几十年过去了,该饺子铺至今生意兴隆,水饺风味不减当年。 <br/><br/>老槐树烧饼。40年前,邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树,古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料,小炉烘烤,火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口,使之成熟后饼盖崩开,色泽焦黄,酥脆味美。因此,买卖兴旺,门庭若市。 <br/><br/>兰馨园粉制品。和平北路有一家久享盛誉的粉制品门市--兰馨园,经营香肠、粉肚、卷汁等。民国4年(1915)该店由郑兰荣在大名县创业,民国32年(1943)来到邯郸。兰馨园粉制品选料严格,用六成瘦的鲜肉,去骨去皮,肠衣、肚皮无孔、不破;用纯绿豆淀粉、香油、生姜、花椒面及较贵重的药料砂仁、石榴子和桂捕等进行调味。其特点是:色泽纯正、味道鲜美,别具一格。 <br/><br/>二毛烧鸡。珍积成烧鸡店,原是大名城内一家百年烧鸡铺,创业于清嘉庆十四年(1809)前后。一只刚出锅的烧鸡,用手轻轻一抖,鸡肉自然脱落,吃起来口嫩、肉烂,肥而不腻,碎小骨头一嚼就烂,回味悠长。因店主人浑号“二毛”,所以俗称“二毛烧鸡”。其正式字号叫“珍积成”。 <br/><br/>“二毛烧鸡”精选生鸡,加工精细,配料齐全,近10味药料,不仅增加美味,还综合起到温和作用。经常食用,清痰利气。<br/>湘江酒楼的剁椒鱼头<br/><br/>朝阳路上的米线<br/>七一八所旁边的米线<br/>三中东门对过的云之味米线<br/>龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位 米线、 荷叶炒饭<br/><br/>向阳路上韩家面馆、曲周炒面<br/>曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面<br/>光明南大街路西的磁州卤面<br/>光明北大街路东的红豆闷罐面<br/>邯钢宾馆 大碗面<br/>康德对面的热干面<br/>贸易街上的朝鲜冷面 <br/>老日月城对面的热干面加冰豆浆(冬天喝热豆浆)<br/><br/>北国对面的胖胖酸菜鱼<br/>三医院后面的如意酸菜鱼<br/>曙光路上的如意酸菜鱼<br/>滏西桥南边路西的金盆水煮鱼<br/>顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠<br/>矿院北门附近正宗酸菜鱼<br/>和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼<br/><br/>滏西大街的程家牛肉粉和烧饼<br/>滏东美食林北面小街上的牛肉汤<br/>邯山南面的劝君上当牛肉粉儿 <br/>邯山商场一楼的酸辣粉<br/>建设大街和联防路交叉口北行200米,路东有家“东北大杂院”,水饺和东北白肉酸菜粉<br/>二中对面的擀面皮<br/>人民路与光明大街交叉口西面的土豆粉<br/><br/>向阳路和光明大街交叉口的炸臭豆腐<br/>学步桥附近一个大婶的摊子的炸臭豆腐 <br/><br/>黎明街上的露天小火锅涮菜<br/>明珠广场西面路北的巴奴火锅及丛台路东头的巴奴火锅 <br/>中华大街与渚河路交叉口路东的红红红红焖羊肉<br/>邯郸市一中西面小胡同里的东北佬<br/><br/>回车巷里的刘老师雪花酪<br/>李老太太糖葫芦<br/>国棉一厂家属院里面的糖葫芦<br/>老丹兰东面的爆米花<br/><br/>万达商场后面的八宝粥、炒凉粉<br/>老丹兰女人街西面小街上的炒凉粉<br/><br/>移动大厦附近广味小吃的煲仔饭<br/>矿院北门附近杨记米皮村的煲仔饭<br/>夜夜粥屋的菏叶炒饭<br/>永和豆浆的拌饭<br/><br/>老丹兰女人街零楼西南角的麻辣烫<br/>老苏羊汤<br/><br/>华隆东面清真寺旁边的肉饼<br/>丛台公园对面白夹馍<br/>美食林里面卖的牛肉烧饼<br/>丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧<br/>合记包子旁边的小路上清真肉饼店 肉饼 云吞 鸡蛋饼 鸡蛋汤<br/><br/>滏阳公园西门对过西域食府的羊肉串 <br/>思特利对面玉努斯的羊肉串<br/>四厂小学 二伟炸串 <br/>中华大街北头有家四宝烧烤,里面的烤肉片(好象叫这个名字),千万别吃拌饭<br/><br/>南天然居对面的韩式烧烤 石锅拌饭 鳕鱼豆腐汤 <br/>一中对面西安名小吃的羊肉泡馍<br/><br/>同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条(好象叫这个)、虾酱窝头<br/>新世纪6楼的日本豆腐<br/>樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀<br/>大名烧麦馆的烧麦 (地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南)<br/><br/>朝阳路合记包子<br/>工人剧院对面的“津津乐”小笼包 <br/><br/>复兴商贸城的砂锅王 <br/>展览路与光明大街交叉口东行20米的铁锅炖