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像这样的热天气最好煮一点清淡的汤才好喝,所以煮鱼汤不要太多配料也不要煮太久.煮太久也会失去鱼原有的鲜味.先放好水和姜在电饭锅煮沸水再将鱼放下去,煮到沸了再下盐.油.加少量米酒再煮一二分钟就美味可口了.
我一般从开始到煮完会一小时左右,我觉的就足够了~~
因为你用电饭锅做,不能油煎,所以杀好鱼后,用料酒腌下去腥味,然后与可以整鱼,(切大块的少),和冷水一起倒进电饭锅内,同时把姜片葱段下锅,水开后就跳到保温模式炖半小时以上,起锅的时候放点盐就可以了,也可以少加点胡椒粉。如果想加点素菜或豆腐就等水开直接下,切记煮鱼汤不要搅拌。
电饭煲有机械的,有智能的,看你用什么样的电饭煲吧,我家用的是奔腾呼吸煲,是智能的,专门带一个煮粥功能,还挺方便的。而且当时买的时候导购姐们说奔腾呼吸煲内置了 “有氧呼吸程序”,煮粥确实不一样,很浓稠,味道也香。我一般整用呼吸煲煮粥将近30分钟吧,关键是只要按一下就行,这30分钟都是它自动煮,你完全不用忙前忙后,可以干自己的事。我这还有一些煮粥的小窍门,煮粥能节省时间也能让粥味道变好,下面说下煮粥窍门。 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅:开水下锅不会有糊锅底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。 3、点油:煮粥还要放油?是的,煮粥时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
30分钟左右
程控
大火煮开后再煮5分钟,小火焖10分钟即可,
根据电饭煲不同时间也不同哦,煮的饭量不同时间也不同,总体时间在25--40分钟之间
但是很多人煮番薯糖水,番薯色褐,薯块已经被煮烂,糖水中还有沉淀的番薯粉
我家买的跟你家一样,我家九阳的我感觉不好用没有一般的好用
水开后放入 7-8分钟即可,如鱼比较大,可多蒸下
看你煲的什么粥一般20几分钟
我用的是九阳电饭煲。上面有煮粥的功能一个小时。
下载个豆果找电饭锅蛋糕菜谱!我记得有一个写到特详细
这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短。 至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了。
广东人煲汤讲究明火,但是对于工作一族也许要求要降低一些。建议您首先选好要煲的鱼,通常用鲫鱼,如果电饭锅放不下一条鱼则切为两半,鱼最好用明火煎成皮焦黄,拍上少许盐,如果你喜欢放点红罗卜或鲜淮山什么的一齐,可以用电饭锅先把它们+水(按人头数另多两碗)煮10分钟,再把煎好的鱼放入一齐煮20分钟,(如果喜欢豆腐可以一齐煮20分钟),试试咸淡,加少许香菜就可饮用了。味道好极了!
一般来讲,煲汤营养主要在汤,依据我长期煲汤的经验,鱼煮熟大概15分钟足够,煲汤的话30-40分钟之间即可,40分钟汤就比较浓了。因为电饭煲没有文火武火之分,所以差不多一直都是武火,最好不要超过45分钟。
看食物和电饭煲功率大小,一般30---40分钟。
10多分钟吧,希望对你有帮助。
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