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先把萝卜切条{指头粗}凉干,用糖,醋,辣椒,盐熬水放凉后倒入萝卜条中.没住,3,5天后就可以吃了. 还可以用五香大料熬水,炮萝卜,看你喜欢什么口味了.
萝卜可以炖排骨、羊肉、狗肉,可以素炒,也可做咸菜,还可以做成凉拌菜,但我最喜欢的是炒酸辣萝卜条,最下饭了,而且做法简单,把萝卜切成薄片,再切成粗条,锅热后下油,再下姜、蒜、干辣椒炒香,倒入切好的萝卜,略炒会倒些陈醋,再加入糖和盐,要炒透,起锅前加入味精或鸡精即可,你试试,可美味了。 不过要注意一定要先放醋后放盐
白萝卜适合生吃 现代研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质使细胞发生突变的作用,达到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染、抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。白萝卜要想更好地发挥其食疗功效最好生吃。
已经变苦了,就不能吃了,那苦味是提醒不要去吃的,如果真有办法将苦味去除的话也不能吃了。
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。 1,清凉去火 萝卜味甘性凉,冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。 2,促进消化 萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。 3,保养皮肤 由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。 4,提升免疫 萝卜中含有的木质素和大量的酶,可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效。由于富含的其他矿物质,也可以使自身的免疫力提高,冬季预防冻疮,根治冻疮。 注意事项 萝卜性凉,阴盛体寒、脾胃虚寒者不宜多食; 注意搭配其他的饮食,比如萝卜羊肉火锅等。
似乎青萝卜比较好,通气。
第一次听说,学习中
填表的话按阳历。 过生日的话一定要按阴历,中国人吗。
土豆烧牛肉 牛肉500克,土豆500克,酱油、料酒、盐、糖、葱、姜适量。 1、将牛肉洗净切块,土豆去皮切块待用。 2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味。 3、加适量热水,放入葱、姜、酱油、料酒、糖、盐,烧20分钟,转为小火烧至牛肉熟烂,放入土豆烧至熟烂入味,将汤略收干即可出锅。 Dawnrain: 做此菜也有不放酱油的。
胡萝卜切丝,锅内放稍多点油,爆炒(不放水),要不断翻炒以免糊了,待胡萝卜丝软时加少许醋,然后放盐和味精起锅.胡萝卜本身有些许甜味,这样炒出来的菜酸酸甜甜的,味道还不错!可以试试看. 另外还可以切大块和羊肉炖在一起吃.也不错.
白萝卜因为性属寒,所以觉得与热性菜一起煮相得益彰,冬天,喜欢清淡的朋友羊肉清炖白萝卜是很好的选择,红烧羊肉炖萝卜适合口味重的朋友。 夏天心浮气躁生的白萝卜切丝与海蜇凉拌方上盐味精和炒过的葱凉拌味道绝佳。 放入冰箱后再食用更好。
葱的根部,须子下面那一截
姜丝治失眠:睡前取一大块鲜姜,洗净切细丝,放在不加盖的盒子里,放在枕边.第二天,用过的姜丝可风干后积存起来,到时用热水与红枣冲水饮,加点蜂蜜,不失为一种养生饮品.
孕妇当然是可以吃白萝卜了,白萝卜是营养价值很丰富的食物,还可以促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。孕妇可以放心的服用。
有苦味,是东坏了,不能吃了。受了冻的萝卜没营养了。
尤其是这个季节,多吃清淡的,粥 汤都是最好的了。应季的水果,苹果梨橙子柚子都可以的了 白萝卜也不错 就是多清肺火预防感冒之类的了。 每周喝点黄芪鸡汤也不错,平时可以适量吃点维生素,也是提高免疫力的了 平时备点那个凉神板糖也行,预防着上火感冒,咳嗽期间还能当个药膳。我家都喜欢吃的了。
兔子腿、爪尖、叉烧肉、童子鸡、圆火腿肠、香肠、五香方肉、蒜肠、四川辣肠、鸡泥肠、大腊肠、湖南干、香菇辣肉、番茄鸡柳、相思片、百叶结、素牛肉、元鸡、豆腐干、薄千张、豆泡、炸带鱼、熏肠、宫廷八宝、糖醋排骨、酱肘子、酱鸭、酱小肘、熏鱼、大丸子、羊肉串、鸡肉串 比较喜欢吃鸡泥肠、叉烧肉和四川辣肠
制作红烩羊肉的原材料有:羊肉400克,胡萝卜200克,番 茄80克,芹菜30克,洋葱50克。 调料:盐、白糖各适量。制作方法:1.羊肉切成3厘米见方的块;番茄、 胡萝卜切滚刀块;洋葱切成块;芹菜 切成3厘米段。2.油烧热后下洋葱煸香,倒人羊肉 略炒几下,再放入番茄同炒。3.锅中加水,以没过主料为准,将胡 萝卜、芹菜、盐、白糖一起加人锅中, 大火焼开后,转成小火焖烧,直到汤 汁渐浓,羊肉酥烂即可。小提示:用胡萝卜与羊肉同焖,可以 去掉羊肉的膻气,在锅内加一点点橘 子皮也能去膻。
胡萝卜 白萝卜别一起吃 时下又到了萝卜上市的季节,胡萝卜、白萝卜自然也就成了人们餐桌上的常客。民间“萝卜上了街,药铺无买卖”的谚语虽近乎夸张,但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝,然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜,也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝,其实,这些做法是不科学的。 常吃胡萝卜可增强免疫力! 虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处, 但二者不可一起食用。为什么?这是由二者的不同特点决定的。研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明,胡萝卜最科学的食用方法有两种:第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,最好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%;第二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。 可见,将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。 需要提醒大家的是,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说,胡萝卜的摄入应该适量,否则,月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。
主要的直接副作用就是中枢神经抑制,嗜睡.间接的则还可能会容易摔倒.
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