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吉林市小吃推荐?

要有特色的

煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃,因为即使在东北,也只有吉林市才有这种小吃。   煎粉主要成分是淀粉(最好是地瓜粉),把淀粉和水按1:3的比例搅匀,稍微加点明矾和食盐,然后就倒到锅里不断的翻炒,这翻炒可是要注意火候,不能糊,等到淀粉结块就可拿出来晾凉备用。现在这个过程你不想做也可以,因为市场上有做现成的。

煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃,因为即使在东北,也只有吉林市才有这种小吃。   煎粉主要成分是淀粉(最好是地瓜粉),把淀粉和水按1:3的比例搅匀,稍微加点明矾和食盐,然后就倒到锅里不断的翻炒,这翻炒可是要注意火候,不能糊,等到淀粉结块就可拿出来晾凉备用。现在这个过程你不想做也可以,因为市场上有做现成的。收起

2018-09-07 01:47:33
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