哪里有学港式甜品?
开甜品店,重要的不是会不会做,而是会不会经营。当然技术肯定是要懂一些,不会的话就可以去培训机构学,前期主要就是靠自己和追随者,后期主要工作将是营销和管理,只靠甜品师是很难存活下去的。宣传,氛围营造要贯彻到开店之中。
开甜品店成功最关键的要素:选址。选址首先是选择城市,有些县市根本就不适合开正宗的甜品店,比喻说当地人经济水平低下,居住人口和流动人口较少,对甜食误解严重,芒果价格高,水果进货渠道不畅等等。其次选址要在年轻人集中的地方,购物商场广场精品美食街等。 对于资金不多和城市不发达的朋友,最好选择开甜品奶茶吧等以饮品为主,附带甜品的“甜品店”一是投资少,二是成功率高。这同时也决定...全部
开甜品店,重要的不是会不会做,而是会不会经营。当然技术肯定是要懂一些,不会的话就可以去培训机构学,前期主要就是靠自己和追随者,后期主要工作将是营销和管理,只靠甜品师是很难存活下去的。宣传,氛围营造要贯彻到开店之中。
开甜品店成功最关键的要素:选址。选址首先是选择城市,有些县市根本就不适合开正宗的甜品店,比喻说当地人经济水平低下,居住人口和流动人口较少,对甜食误解严重,芒果价格高,水果进货渠道不畅等等。其次选址要在年轻人集中的地方,购物商场广场精品美食街等。
对于资金不多和城市不发达的朋友,最好选择开甜品奶茶吧等以饮品为主,附带甜品的“甜品店”一是投资少,二是成功率高。这同时也决定了甜品的价格不能高,要和饮品奶茶等大致接近,奶茶面向的是男女老少。面向的顾客群体广,等积累一定资金和经验再决定是否做专业的甜品店
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