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怎么介绍家乡的一道菜

要自己家乡的

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2018-09-09

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    (色,香,形,意,养,和做法。) 写出这道菜的颜色,香味,外观,意义或来由,如何有益身体健康,并且简单介绍它的做法。 例: 南宁老友面 又名酸辣面,是南宁地方风味小吃,创造于民国28年(1939年),起因系厨师特为患感冒的熟客制作,谁知食后症状减轻,深感照顾友情,故赠名“老友面”。
  
    老友面以精蛋面条,配以豆豉、辣椒、酸笋、蒜茸、麻油、上汤、胡椒粉、碎牛肉等制成,既是美味食品,又具有祛寒、去邪、通窍、醒胃、发汗、提神等作用。夏可消暑,冬能暖身,确能减轻初发感冒,甚得顾客喜爱,现有不少专业店常年供应。

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