黑椒牛排如何制作？

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2016-09-22 21:38:46 举报

同步

匿名

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2016-09-22 22:28:46

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    黑椒牛排制作方法：主料:牛排300克，洋葱（白皮)25克，胡萝卜25克，西芹30克，青豆20克，菜花30克。配料:盐4克，胡椒粉8克，黄油50克。制法：(1)牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里。  (2)把蔬菜切成块。(3)洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁。(4)锅加热，放黄油，加黑胡椒粉，放洋葱炒一会儿之后放芹菜、胡萝卜炒。  (5...[展开]

    黑椒牛排制作方法：主料:牛排300克，洋葱（白皮)25克，胡萝卜25克，西芹30克，青豆20克，菜花30克。配料:盐4克，胡椒粉8克，黄油50克。制法：(1)牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里。
  (2)把蔬菜切成块。(3)洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁。(4)锅加热，放黄油，加黑胡椒粉，放洋葱炒一会儿之后放芹菜、胡萝卜炒。  (5)再加番茄酱下去接着炒，要炒上色。
  (6)加水，大火烧开后小火炖。(7)平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了。(8)用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。[收起]

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