吃胡椒对人体的好处是什么？

吃胡椒对人体的好处是什么？

2016-10-30 15:15:25 举报

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匿名

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2016-10-30 16:01:25

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    胡椒是世界上重要的调味品。它原产于印度，传入我国时间较晚，解放后才在海南岛试种成功。近年我国胡椒产量不断上升，不仅满足了国内需要，而且还 可以出口。胡椒含有胡椒素、胡椒碱和辛香油， 具有令人舒适的辛辣与芳香。  它辣味不 象辣椒、大蒜那样浓烈，是一种轻爽的微 辣、并能很快消失，口腔不留任何难闻的 气味。    它的辛辣与芳香，可以...[展开]

    胡椒是世界上重要的调味品。它原产于印度，传入我国时间较晚，解放后才在海南岛试种成功。近年我国胡椒产量不断上升，不仅满足了国内需要，而且还 可以出口。胡椒含有胡椒素、胡椒碱和辛香油， 具有令人舒适的辛辣与芳香。
  它辣味不 象辣椒、大蒜那样浓烈，是一种轻爽的微 辣、并能很快消失，口腔不留任何难闻的 气味。    它的辛辣与芳香，可以增强菜肴的风味，胡椒不仅是腌制榨菜和做辣酱端正的调味料，还是制做五香粉等不可缺， 乏的原料。
  鱼类和肉类罐头，也常要用到它。胡椒在医药上可作健胃剂和解热剂，有健胃、祛寒的作用。感冒时,吃一碗加了胡椒粉的挂面汤，能发汗、通气。在高寒潮湿地区，常吃一些加胡椒粉的菜肴，可以预防疾病。[收起]

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