谁会做营养又瘦身的粥呀?不要太复
萝卜粥减肥妙诀
[组成] 大白萝卜(大者)1个,白米50克。
[制法与用法] 先煮萝卜,熟后绞汁去滓,用萝卜汤煮米成粥。晨起作早餐食用。
[功效与应用] 减肥轻身,抑制糖类转化,消除雀斑。
消食利水利气,宽中止渴。凡因素食肥甘厚味较多,,而消化力又较弱者,即可辅食此粥。
注:萝卜汁性凉,功专下气消食,宽胸膈,祛痰和中,对肥胖人尤宜常食。
鲤鱼汁粥减肥之法
[组成] 鲤鱼1尾制如常法,糯米30—50克,葱白,豆豉适量。
[制法与用法] 先将鱼用水煮至半熟,去鱼入糯米及葱、豉煮粥。晨起作早餐食之。
[功效与应用] 减肥健美,嫩肤美白。消水肿,预防妊高症。...全部
萝卜粥减肥妙诀
[组成] 大白萝卜(大者)1个,白米50克。
[制法与用法] 先煮萝卜,熟后绞汁去滓,用萝卜汤煮米成粥。晨起作早餐食用。
[功效与应用] 减肥轻身,抑制糖类转化,消除雀斑。
消食利水利气,宽中止渴。凡因素食肥甘厚味较多,,而消化力又较弱者,即可辅食此粥。
注:萝卜汁性凉,功专下气消食,宽胸膈,祛痰和中,对肥胖人尤宜常食。
鲤鱼汁粥减肥之法
[组成] 鲤鱼1尾制如常法,糯米30—50克,葱白,豆豉适量。
[制法与用法] 先将鱼用水煮至半熟,去鱼入糯米及葱、豉煮粥。晨起作早餐食之。
[功效与应用] 减肥健美,嫩肤美白。消水肿,预防妊高症。
注:鲤鱼甘平,功专下气。含蛋白质,B族维生素,可乌发美颜,常用可避免因节食对人体功能造成的不良影响,又利于达到减肥的目的。
什锦乌龙粥
生薏苡仁、干荷叶各30克,冬瓜子100克,赤小豆20克,乌龙茶适量。将上述除干荷叶外各药洗净,混匀,放入锅内加水适量煮至豆熟米烂,再将用纱布包好的干荷叶和乌龙茶放入粥内再煮熬8分钟,取出纱布袋即可食用。
每日早晚食用。健脾减肥。
美颜瘦身粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。
”不仅如此,古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载:“刘、阮入天台,遇仙女,食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭,为仙家食品矣。”晋朝葛洪《神仙传》载:“鲁女生服胡麻饵术,绝谷八十馀年,甚少壮,日行三百里。
”还说“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑, 三年齿落更生。”所有这些,虽不足信,但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
制法:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
生姜粥
中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。
阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”(BASAL METABOLISM)是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。
所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功倍。
适应症:头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。
宜忌:热症忌服。
大蒜粥
大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,又能达瘦身效果,不妨常服。
但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不会臭”:一、吃大蒜粥后,用一片当归含于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭,比较有效的方法。
适应症:动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等,更可增强抗病能力。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
宜忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
以上减肥粥的优点:
一、既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。
二、含有珍贵的药效成份。
有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收,药粥的特征之一,就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。
三、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。
四、有助于减少热量的吸收。
有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定,但药粥可以让人有饱胀感,因此可以轻松愉快的瘦下来。
五、做法简易,又不用花太多的金钱。
六、免受挨饿之苦,不论早上、午间、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心,而且不限量啊!但最好不要吃到肚子大撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。
减肥荷叶粥
材料: 鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克,白糖适量
做法:
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克,白糖适量为原料,将米洗耳恭听净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。
服时酌加白糖,随时可服。
减肥冬瓜粥
材料:
鲜边皮冬瓜80-100克(或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克),粳米100克
做法:
用新鲜边皮冬瓜80-100克(或冬瓜仁干的10-15克、新鲜的30克),粳米100克作原料。
将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水水渣,再将粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效
。收起