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请问普通面粉可以做蔓越莓饼干和芝麻海苔饼干吗?

请问普通面粉可以做蔓越莓饼干和芝麻海苔饼干吗?是不是用低筋面粉效果会好一些?谢谢!

全部回答

2013-07-06

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普通粉也可以做,但效果肯定不如低筋粉好

2013-07-06

0 0

最好选择低筋面粉,因为低筋面粉没有什么弹性。

匿名用户

2013-07-06

0 0

普通面粉就可以做的,普通面粉相对低筋面粉做的会硬一点,但饼干只要油糖配料足做出来够酥脆就好吃。我是喜欢用杂粮,玉米面燕麦面荞麦面这些来做,营养更好

2013-07-06

0 0

普通面粉也可以做,但是用低筋面粉更好哦!!一般做饼干都是用低筋面粉的了。。。

2013-07-06

622 0

一般作饼干都是用低筋面粉的

2013-07-06

624 0

肯定是低筋面粉比较有劲道,更好吃啊

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