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全自动巴氏杀菌机的原理是什么？

全自动巴氏杀菌机的原理是什么？
2018-12-30 19:09:09 举报
其他答案
2018-12-30 19:23:37
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泰昊全自动巴氏杀菌的原理：是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用细菌不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
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