紫苏醋是怎么制作?
紫苏嫩叶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、
膳食纤维、胡萝卜素、维生素艮、维生素氏、维生
素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分,此外,叶中
含有挥发油,内含紫苏醛,紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、
丁香油酚及白苏烯酮等,具有特异芳香,有防腐作用。
紫苏醋具有消除疲劳、健脾利胃、缓解感冒症状等
功效,也能促进血液循环,达到安胎的效果。
材 料:紫苏120克,米醋1瓶(每瓶以600毫升计量)。
制 法:①新鲜的紫苏叶洗净,自然风干,备用。
②在玻璃罐中放入紫苏叶,倒入适量米醋,
密封即可。
漫泡时间:放在阴凉处静置7天。
饮用方法:紫苏醋30毫升,用5倍的凉幵水稀释,每
天皆可饮用。
功效
利尿...全部
紫苏嫩叶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、
膳食纤维、胡萝卜素、维生素艮、维生素氏、维生
素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分,此外,叶中
含有挥发油,内含紫苏醛,紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、
丁香油酚及白苏烯酮等,具有特异芳香,有防腐作用。
紫苏醋具有消除疲劳、健脾利胃、缓解感冒症状等
功效,也能促进血液循环,达到安胎的效果。
材 料:紫苏120克,米醋1瓶(每瓶以600毫升计量)。
制 法:①新鲜的紫苏叶洗净,自然风干,备用。
②在玻璃罐中放入紫苏叶,倒入适量米醋,
密封即可。
漫泡时间:放在阴凉处静置7天。
饮用方法:紫苏醋30毫升,用5倍的凉幵水稀释,每
天皆可饮用。
功效
利尿除痰,可治疗感冒咳嗽与支气管炎,止痛, 解鱼蟹等海鲜的毒,并能安胎、去脚气。
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