马齿苋可以怎么食用？
凉拌马齿笕
主料：
马齿苋500克。
马齿苋功效作用做法
(马齿苋的功效与作用)
调料：
白砂糖10克、醋5克、香油10克
做法：
将马齿苋洗净，切成段，然后放入开水里焯一下，放入白糖、醋、香油适量，拌匀就可以吃啦。
马齿苋炒鸡蛋
主料：
马齿苋30克，鸡蛋250克
调料：
盐35克，料酒5克，花生油15克，味精2克吗，酱油3克
做法：
1、先将马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，用刀切成段，备用。
2、把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐、料酒、酱油、味精少许，调味。
3、炒锅刷洗净，下入花生油，烧热，将...全部
凉拌马齿笕
主料：
马齿苋500克。
马齿苋功效作用做法
(马齿苋的功效与作用)
调料：
白砂糖10克、醋5克、香油10克
做法：
将马齿苋洗净，切成段，然后放入开水里焯一下，放入白糖、醋、香油适量，拌匀就可以吃啦。
马齿苋炒鸡蛋
主料：
马齿苋30克，鸡蛋250克
调料：
盐35克，料酒5克，花生油15克，味精2克吗，酱油3克
做法：
1、先将马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，用刀切成段，备用。
2、把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐、料酒、酱油、味精少许，调味。
3、炒锅刷洗净，下入花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。
蒜蓉马齿菜
材料
新鲜马齿菜、红甜椒、芫荽(香菜)、大蒜、熟白芝麻、香油、生抽、白糖、盐、花椒油。
做法
1：大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅，加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥;
2：加入一勺烧热的香油，生抽、白糖、花椒油各一勺，拌匀成调味料;
3：锅里加入适量水烧开，加入1点盐，放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆烫1-2分钟;
4：将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水，然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。
马齿苋煎饼
材料
马齿苋，面粉，葱，鸡蛋，盐，油
做法
1。马齿苋切碎备用
2。打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下
3。倒入适量的面粉
4。
加水，一边加一边看面糊的粘稠度
5。按口味加一些盐
6。锅中刷薄薄一层油
7。烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平
8。中小火烙到两面金黄即可。收起
