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辣椒的营养特性有哪些?

辣椒的营养特性有哪些?

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2016-05-17

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     由于养分随采摘辣椒不断携出,需要边采收边供给养分,才能 满足不断开花结果的需要。综合各类研究,生产1000kg辣椒需氮 5。5kg、磷2kg、钾6。 5kg。定植前每亩施优质农家肥2000kg、磷 肥50kg、钾肥5kg做基肥。
  苗期每亩追施人粪尿100kg。  开花初期开始分期追肥,第一次追肥,每亩施尿素20kg、过磷酸钙 20kg、硫酸钾15kg。结第二、三层果时,需肥量逐次增多,每次 追肥时应适当增加追肥量,以满足结果时的营养供应。
  每次施肥应 结合培土和饶水。 辣椒有如下营养特性: (1)喜硝态氮苗期供氮不足,植株生长不良,叶淡黄色,因 此辣椒生长的早期要注意氮肥施用,硝态氮与铵态氮的比例以1 : 1 为好。   (2)喜磷磷对根系生长和花芽分化发育有很大影响,缺磷时 叶背多呈紫红色、分枝少,苗期施足磷肥,可促进发根和移栽后的 成活,有利于植株生长和提高产量;花期供磷不足,则花芽发育迟 缓或不发育,或形成不能结实的花,单质磷肥常用普钙和农家肥混 匀后在移栽前施于畦中。
     (3)喜钾缺钾症状多表现在开花以后,辣椒老叶叶尖开始发 黄、叶缘逐渐干枯,果实小,钾肥通常施用硫酸钾。 (4)需钙、需镁量大钙是构成植物细胞壁的重要元素,能促 进细胞壁发育、增厚,减少体内营养物质外渗,抑制病菌侵染,从 而提高抗病能力。
  钙还能消除体内过多的有机酸危害,也是多种酶 的活化剂。  镁是叶绿素的核心成分,没有镁,作物也就失去绿色。 (5)对缺硼敏感硼参与碳水化合物的运转和代谢,硼能刺激 花粉的萌发和花粉管的伸长,对促进受精过程有特殊作用。
  缺硼易 引起落花、落果,严重时植株生长畸形。

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