怎么制作蘑菇肫鸡？[展开]
怎么制作蘑菇肫鸡？[收起]
蘑菇肫鸡的做法如下： 原料：鸡1只（重1 500~2 500克），干蘑菇100克，盐、酱油、料酒各适量。 做法： ①蘑菇洗净撕开；鸡剖洗干净切块。 ②将鸡肉块和蘑菇同清水一 起倒入锅内，加人调料、酱油、盐，炖至熟烂即成。 功效：温中益气、补精添髓、降血糖。 适应症：糖尿病。
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