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河南裱花蛋糕培训哪家好

大家都是用什么奶油裱花啊
2017-07-27 11:17:59 举报
其他答案
2017-07-27 11:19:59
举报48 评论
 打发奶油,如果是植物性奶油,保存是放冰冻的,拿出来以后切下你需要的部分融化到没有大的冰块就可以打。如果是动物性奶油,有...[展开]
2017-07-27 11:18:59
举报32 评论
 植物奶油就是人造奶油,对健康相对不利,但是因为易打发、稳定性好的特点所以被普遍用于裱花。国内用的比较多的是金钻。美浓也...[展开]
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