黄色的木瓜是不是热气的啊
木瓜原名番木瓜,?榉竟峡艭aricaceae植物番木瓜Carica papaya LINN。的果??。而中?用的木瓜?t?樗N薇科Rosaceae植物木瓜Chaenomoles sinensis KOEHNE,同?俣喾N植物的果??,?烧咴参锓N?完全不同。 番木瓜?倜窩arica」,果??像?o花果的意思,原??o花果的種名;其種名「Papaya」,??|南??地方土名papa ia稱番木瓜而?恚a??乐蓿?V泛於世界??Ц鞯卮罅吭耘唷N?怨帕??T??夥Q番邦、番地,其果如瓜,木本,故名番木瓜、番瓜,臺?臣??V?t通稱木瓜。 《清‧植物名???D考》以...全部
木瓜原名番木瓜,?榉竟峡艭aricaceae植物番木瓜Carica papaya LINN。的果??。而中?用的木瓜?t?樗N薇科Rosaceae植物木瓜Chaenomoles sinensis KOEHNE,同?俣喾N植物的果??,?烧咴参锓N?完全不同。
番木瓜?倜窩arica」,果??像?o花果的意思,原??o花果的種名;其種名「Papaya」,??|南??地方土名papa ia稱番木瓜而?恚a??乐蓿?V泛於世界??Ц鞯卮罅吭耘唷N?怨帕??T??夥Q番邦、番地,其果如瓜,木本,故名番木瓜、番瓜,臺?臣??V?t通稱木瓜。
《清‧植物名???D考》以番瓜之名著?說:「番瓜產??|,海南家?@種之,?涓叨桑χ鄙希~柄旁出,花黃,果生如木瓜大,生青熟黃,中空有子,黑如椒粒,香甜可食。」又引羅江縣志:「石瓜,一名冬瓜?洌芍涡耐丛啤!箍计湮募?D正是番木瓜。
古籍中尚有?V?|的肇?c府志稱萬?酃?X南雜?稱蓬生果、乳瓜、?川本草稱木冬瓜。
番木瓜自收載於?D考開始,至今?魅胛???洲??У胤揭殉^一五○年?v史。臺?匙钤缡怯?V?|?魅耄甏巡豢煽迹烈痪拧鹑?南耐囊M新品種及一九一五年引入爪哇種。
??r推?V栽培只供作養豬?料,至一九○八年才開始宣?鞴┦秤猛?V,此後就逐?u大量種植,大部分供?r果日常食用之外,最著名是木瓜牛奶?料,?有可以做蔬食,炒、煮、醃或加工製成蜜餞等各種食品,都味美可口,營養豐富,益人健康。
【成 分】
果??含豐富糖分、有?C酸、蛋白質、脂肪、維他命B、B1、B2、C、G及消化、鈣、鐵等營養成分。尚含多種?一般成分和?效成分。
【功 效】
番木瓜是一種很好的營養品,也是良好的食?果品。
果??有健脾胃、助消化、通?杀恪⑶迨罱饪省⒔饩贫尽⒔笛?骸⒔舛鞠[、通乳、?蟲等功效。用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸??、心脘痛、高血?骸?难 a?D乳汁少、小便不利、大便不通。
?F代?理?W研究,其功效如下:
1﹒ 果??具有??心作用。
2﹒木瓜蛋白能?椭鞍踪|消化,可用於慢性消化不良、胃炎。
3﹒未成熟果?{汁?短烤也≡钪心芟?p?慕M?,而健康組??t不受影?。
4﹒蛋白水溶液能溶解小血?K,?K能溶解黏稠?物,可用於?乃澜M????⒙灾卸椎戎委?;?K有明顯抗原及抗凝血作用。
5﹒其蛋白質有抗金黃色葡萄球菌、大腸?U菌、綠??U菌、副痢疾?U菌等作用。
6﹒乳汁能??绨⒚装驮x及蛔蟲。乳汁外用擦治?裾睢_等皮膚病效果良好。
7﹒番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病?胞的??烈抗癌活性,及抗淋巴性白血病的腫瘤?胞活性。
8﹒用番木瓜擦?、洗手可去除蛋白質、油質積留污穢,是一種良好的皮膚清????
【宜 忌】
番木瓜性味甘平、微寒、?o毒,大部分的人都適合食用,?K且有益健康。
惟有體質?弱及脾胃?寒的人,不要?過冰冷後食用較好。授乳期間的?D女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨?L?多食木瓜,可以豐腴一些。
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