猴头菇饼干真的能“养胃”？
猴头菇中的氨基酸与多糖成分确实利于胃黏膜上皮细胞的再生和修复，能够增强胃黏膜屏障机制，从而起到保护胃的作用。可是猴头菇饼干里到底含有多少猴头链呢？自从某品牌猴头菇饼干被曝光之后，该品牌迅速修正了猴头菇饼干的配料，从找不到“猴头菇”三个字，到“本品100克含有猴头菇干品约6%”，其实100克猴头菇饼千中含有6%的猴头菇，含量实在很低另外实验结果表明，每1000克猴头菇中含多糖。 36克，通过换算可以得出100克猴头菇饼干中含有多糖0。27克，如此低含量的多糖到底能起到怎样的养胃作用，还需粟医学实验鉴定。消费者需要了解的是，评价一种食物不能仅仅看食物中的某一种成,还要全面系统地对其他成分进行...全部
猴头菇中的氨基酸与多糖成分确实利于胃黏膜上皮细胞的再生和修复，能够增强胃黏膜屏障机制，从而起到保护胃的作用。可是猴头菇饼干里到底含有多少猴头链呢？自从某品牌猴头菇饼干被曝光之后，该品牌迅速修正了猴头菇饼干的配料，从找不到“猴头菇”三个字，到“本品100克含有猴头菇干品约6%”，其实100克猴头菇饼千中含有6%的猴头菇，含量实在很低另外实验结果表明，每1000克猴头菇中含多糖。
36克，通过换算可以得出100克猴头菇饼干中含有多糖0。27克，如此低含量的多糖到底能起到怎样的养胃作用，还需粟医学实验鉴定。消费者需要了解的是，评价一种食物不能仅仅看食物中的某一种成,还要全面系统地对其他成分进行分析。
我们通过某品牌猴头菇饼干的营养成分可以发现，吃100克的猴头菇饼干给人体提供的脂肪竟高达全天脂肪需要量的27%。见，如果是从养胃角度考虑，经常拿猴头菇饼干当零食的话，未必能起到“养胃”作用，反而会增加脂肪的摄入量，易引起能量过剰，增加肥胖的几率。
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