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如何给一岁的宝宝安排饮食啊?

如何给一岁的宝宝安排饮食啊?

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2016-12-18

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一岁以后的宝宝就长个了,感觉下午4点多可以再吃一次

2016-12-18

43 0

    岁宝宝一天吃三顿确实是太少了,一岁宝宝应该是全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。 现提供一岁宝宝饮食菜谱,供妈妈参考: 小米山药粥 原料:鲜山药,小米,白糖。
   做法: ·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。   功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。 虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤 原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
   做法: ·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。 ·将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。 ·将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
     功效:含丰富蛋白质、碳水化合物 蘑菇炖豆腐 原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。 做法: ·豆腐放入盘中,加入料酒,切成1。5cm见方的小块。
  入锅蒸40分钟。 ·鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。   ·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。
   功效:是小儿补钙的黄金搭档。 胡萝卜玉米渣粥 原料:玉米渣,胡萝卜 做法: ·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。 功效:消食化滞,健脾止痢。   。八宝粥 原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法: ·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
   功效:全面补充营养素,强身健脑。 鸡肉白菜饺 原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。 做法: ·将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。   ·洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。
  鸡蛋炒熟,并搅成细末。 ·将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。 ·在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。 功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。
   香菇豆腐炖泥鳅 原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量 做法: ·泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。   ·香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。
   ·油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。 功效:补中益气。 苹果酪 原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量 做法: ·苹果洗净去皮切0。
  8cm厚的片,入淡盐水浸泡。   ·面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。 ·起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。
   虾蓉小馄饨 原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许 做法: ·取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。   ·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
   。鱼肉松粥 原料:大米,鱼肉松,菠菜 做法: ·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。 ·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
     功效:补充蛋白质和钙质 虾肉肝菜什锦软面条 原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。 做法: ·将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
   ·起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。  将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。 ·将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
   豆腐鲫鱼汤 原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许 做法: ·将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。   ·锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
   功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。 三鲜蛋羹 原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许 做法: ·蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。   ·起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。
   ·鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分 钟。

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