加工番茄育苗期管理包括哪些?如何管理?
管理包括:( 1 ) 播种至出苗期间的苗床管理。 这一时期是指播种至2 片子叶充分展开期。主要是创造种子发芽和出苗的良好环境条件,达到早出苗、出齐苗、育壮苗的目的。春季露地栽培加工番茄的育苗期各地均安排在较寒冷的春季, 为促使种子迅速发芽、出苗 ,必须采取一切措施来提高和维持苗床内较高的温度,使床温控制在昼温25〜28°C ,夜 温 15°C 以上。 采用冷床或温床育苗的,此期间应充分利用太阳能以提高床温,并利用覆盖物以保持较高的床温。棉被、草苫、華毛苫或蒲席等保温覆盖物要晚揭早盖,塑料薄膜或玻璃等透明覆盖物要经常保持干净,减少灰尘。出苗前一般不揭膜、 开窗放风。 幼芽开始顶土出苗时,...全部
管理包括:( 1 ) 播种至出苗期间的苗床管理。 这一时期是指播种至2 片子叶充分展开期。主要是创造种子发芽和出苗的良好环境条件,达到早出苗、出齐苗、育壮苗的目的。春季露地栽培加工番茄的育苗期各地均安排在较寒冷的春季, 为促使种子迅速发芽、出苗 ,必须采取一切措施来提高和维持苗床内较高的温度,使床温控制在昼温25〜28°C ,夜 温 15°C 以上。
采用冷床或温床育苗的,此期间应充分利用太阳能以提高床温,并利用覆盖物以保持较高的床温。棉被、草苫、華毛苫或蒲席等保温覆盖物要晚揭早盖,塑料薄膜或玻璃等透明覆盖物要经常保持干净,减少灰尘。出苗前一般不揭膜、 开窗放风。
幼芽开始顶土出苗时,如果因覆土过薄 ,发现顶壳现象, 应立即再覆土一次。( 2 ) 出苗至分苗前的苗床管理。 这一时期是指子叶完全展至 出 现 2 片真叶分苗移植前的时间。主要是调节苗床温、 湿度 ,及时间苗、覆土,改善光照条件,防治苗期病害等。
调节温、 湿度 :幼 苗 的 2 片子叶充分展开后,要适当降低床温,白天可控制在 20〜25°C ,夜 间 10〜15°C ,以 防 出 现 “高脚苗”,即徒长苗。分 苗 前 4〜5 天 , 为适应分苗床较低的温度,提高移植后的成活率 ,促进缓苗,此 时的床温可再降低2〜3°C 。
冷床育苗,尤其是温床和温室育苗, 应在白天逐渐加大通风口,延长通风时间,草苫或蒲席也要逐渐早揭晚盖,延长光照时间。此期间如遇阴天或小雨雪不良天气,甚至遇大雨大雪天气,也要揭开草苫或蒲席 ,但要盖严薄膜,防止雨雪漏入苗床,在雨停雪止的间歇, 还要适当拉开小缝放风,以降低苗床内的空气湿度。
① 保护子叶:子叶在种子中形成,起营养体作用,发芽时成为地上部的最初营养器官进行生长。子叶承担着最初的光合功能 , 为分化的茎、叶、根生长发育制造必要的营养。因此,子叶要培育宽大、肥厚 ,叶色浓绿, 这样才能活跃地进行光合作用;反之 ,初期生育就会全面停滞,花芽形成也会延迟。
子叶对幼苗和花芽形成的作用,主要是在子叶展开后大约2 周之内,在此期间 ,子叶如果受到损伤或被摘除, 则会抵制幼苗的正常生长。② 改善光照条件:由种子发芽进入幼苗期后,生长发育所需要的全部营养物质完全由幼苗本身制造。
因此,保证苗期有充足的光照条件下,是促进光合作用顺利进行、培育壮苗的关键措施之一。光照不仅是苗床提高温度的能源,同时也是幼苗进行光合作用必不可少的环境因素。如果光照不足,光合作用削弱,幼苗营养不足,即表现叶色淡黄而薄、叶柄长、 茎细高、子叶提前发黄而脱落等。
这种幼苗抗逆性差,也不具有丰产潜力。 为延长苗床接受光照的时间,可在保证幼苗生长发育所需要的适宜床温前提下,适当早揭晚盖草苫或蒲席,及时擦拭或震落塑料薄膜上凝聚的水珠,经常打扫和擦拭透明覆盖物,以减少尘土的污染等。
③ 适时间苗:间苗是为了给幼苗创造一定的营养面积,使之能够均匀地生长在苗床里,克服因播种过密或不勻所造成的幼苗生长过于密集的现象 。 一 般在此期间要进行2 次间苗,第一次在子叶展开时进行,第二次在第一片真叶展开时进行。
间苗时要注意拔除那些过密、畸形、 细弱、受 伤 、 顶 壳 、有 病 、虫咬的劣苗 。间苗后如果床土较干,可适量喷洒水后再撒些细土。如果床土较湿,可直接覆土,以填补因间苗而出现的孔隙。④ 水肥管理:一般在分苗移植前,苗床不再浇水和追肥,只是在分苗前一天为减少起苗而造成的伤根,于苗床里喷水1 次 。
如果播种前的底水浇灌不足或播种时采用开小沟浇水的方法,出苗后苗床的土壤比较干燥,幼苗正常生长发育受到影响, 应适量喷水。 喷水的时间在中午气温偏高的晴天进行。苗期如果出现叶片发黄、生长不良的缺肥症状,可适当追施少量速效肥料。
施肥方法 , 一 种是把化肥直接撒在苗床上,然后再喷水,或者随浇水施入化肥;另一种是采用根外追肥,即叶面喷肥,可 用 0 。 1 % 磷酸二氢钾或0 。 3 % 尿素水溶液,直接喷洒到幼苗叶片上。
⑤ 合理覆土:覆土具有保持床土湿度、防止幼芽顶壳出土、填补间苗出现的孔隙、防止杂草萌生、 稳定幼苗生长等多种功效 ,故 有 “上土如施粪”的说法。因此,覆土是苗期管理中不可忽视的一项技术措施。
一 般在幼芽顶土、子叶展开及第一片真展开等三个时期, 结合间苗, 进 行 2〜3 次覆土。每次覆土的厚度约 0。5厘米。覆土用的土壤最好是选用未种过茄果类蔬菜并过筛的肥沃园田土, 湿度适中为宜。
( 3 ) 分苗至定植前的苗床管理。此时期主要是抓好分苗,促使快速缓苗,加强幼苗锻炼,培育健壮幼苗。分苗床可选用冷床或塑料大棚或小拱棚等简易覆盖栽培床。分苗床应适当增施腐熟农家肥和复合肥。分苗方法一般有三种:一是将幼苗直接栽植到分苗床上,采用穴栽或沟栽。
可栽前浇暗水,也可栽后浇明水。二是先在分苗床上浇足水,然后按规定的株、行距划道,做成营养土方块,在每一方块中央插个小洞, 将幼苗移栽至洞内后再覆土 。三是营养钵分苗, 钵有瓦钵、陶钵、草 钵 、 纸钵及塑料钵等 。
近年来,采用塑料钵育苗日渐增多。 营养钵育苗具有良好的护根作用,定植后的成活率几乎达1〇〇%,基本上没有缓苗期,因而缩短了生育期,更能达到早熟、丰产的目的。采用营养钵分苗 ,需先配制营养土, 选用未种过茄果类蔬菜的肥沃园田土和肥料混合而成。
园田土约占营养土的6 0 % 〜7 0 % ,其余为迟效农家肥和速效化肥。农家肥如厩肥、堆肥、河泥、塘泥、泥灰、腐殖质等。化肥如尿素、硫酸铵、氯化钾、 过磷酸钙或复合肥等,约占总量的〇。1 % 〜〇。
2 % ,近年生产上大量选用草炭和蛭石并掺人少量化肥做营养土,育苗效果很好。总之, 营养土选用的材料可根据当地实际条件,因地制宜,因材制宜,以保证营养土中含有氮、磷 、 钾三元素为原则, 营养体选用以高度1 0 厘米 、上口直径10厘米、下口直径8 厘米为宜。
分苗前一天下午或当天上午对育苗床先浇水,使土壤湿度适合于挖苗,挖苗时尽量少伤根,多带宿土,苗挖起后按大小分级 ,分别移栽。分苗时,操作要小心细致,不要损伤茎叶,根系在土壤中要舒展,勿使根系挤成一团或卷曲扭结。
为防止日晒引起幼苗萎蔫,可采用边分苗边覆盖遮阳。 为增加分苗床的土壤和空气湿度以利于缓苗,幼苗移栽后立即喷水,次日再浇一次水。分 苗 后 2〜3 天 ,苗床管理以保温保湿为主,在此期间塑料薄膜需盖严,不要通风换气。
在比较寒冷的地区,分苗床大棚、小拱棚还需覆盖草苫,并要晚揭早盖。缓苗后,随着外界气温的升高,分苗床应开始通风换气,通风口逐渐由小变大,通风时间由短变长。此时,苗床内白天温度可控制在25〜30°C ,夜 间 15〜18°C 。
通风可降低苗床内空气湿度 ,减少苗期病害发生。通风切不可操之过急, 让幼苗有一个适应的过程,同时还要防止大风吹跑覆盖物,以免造成幼苗萎蔫甚至风干现象。一 般 分 苗 后 不 再 浇 水 和 追 肥 ( 营养钵分苗需间隔7〜1 0 天喷水一次及适量进行叶面喷肥),待床土稍干后进行一次细中耕,以增加床土通气度,疏松土壤,减少水分蒸发,有利于根系伸长生长。
如果苗床过于干旱,幼苗正常生长受到影响,或出现营养缺乏症,可适当喷水和追肥,但要防止因浇水或施肥不当,造成幼苗沤根或烧根。一旦出现沤根, 应及时采取通风排湿 ,增加蒸发量,或撒干土吸湿,或增加中耕松土的次数等措施 。
营养钵分苗,除适期进行喷水和叶面喷肥外, 还可根据幼苗大小随时调整苗钵的位置,使幼苗生长更为整齐一致。分苗移栽缓苗后至定植前的苗床管理,主要是充分利用阳光增强幼苗的光合作用,通过控制苗床的土壤和空气湿度及温度,对幼苗进行低温锻炼,培育 壮 苗 ,增强幼苗的抗性 。
一 般情况下 ,在定植前7〜1 0 天 , 为使幼苗逐步适应露地的气候条件,白天应逐渐揭开覆盖物, 将 温度降至白天20°C左 右 ,夜 间 10°C左右。定 植 前 3〜5 天 ,夜间可撤掉覆盖物,使苗床的条件与露地基本一致, 将 夜 间 的 温 度 降 至 5°C 左右 。
为增强低温锻炼的效果 , 应尽可能增大昼夜温差,加大通风量,并及时拆去苗床北面的防风障。春季外界的气温变化较为剧烈。因此,在进行低温锻炼时,一定要防止苗期冻害的发生,尤其在雪天或阴雨天,光照不足,气温骤降时,更应引起注意。
用栽培床分苗的,定 植 前 7 天左右需在苗床上浇透水,水渗人后再用花铲或长刀在幼苗的株、行间把床土切成正方形土块,切土的深度约1 0 厘米。切好的土块重新码放在苗床内,四周撒些湿土,不露缝隙。
这 一 操 作 称 为 “囤苗”,即人为损伤幼苗的一部分根系, 调整幼苗地上部和地下部生长的平衡,以控制幼苗的生长。经 过 “囤苗”的幼苗,叶色浓绿, 茎秆粗壮,定植后根系恢复生长迅速, 缓苗速度加快。
土块经过一段时间晾晒后,变得较为干硬,便于运输,不致因搬运而弄散土坨,造成伤根。如果苗床的温、 湿度管理不当,幼苗出现徒长时,除了及时改进苗床管理措施外, 还 可 往 幼 苗 上 喷 洒 2 0 0 毫克/升矮壮素,有促进幼苗叶色由黄转绿、 茎秆变粗、抑制徒长的良好作用。
苗期病虫害及其防治方法,参见加工番茄病虫害无公害防治部分。收起