重庆西点创业班培训课程有哪些内容？
1、各种设施设备的使用及安全
2、原料的辨别和使用及属性
3、各种戚风类蛋糕的制作（蛋糕胚，天使蛋糕，抹茶红豆，元宝，阳光芝士，奶油卷，虎皮卷，巧克力卷，香草蛋糕，咖啡卷等十几种）
4、各种海绵蛋糕的制作（红茶卷，绿茶卷，蛋糕切块，柠檬巧克力蛋糕，香蕉蛋糕，红糖蛋糕，红枣枸杞养生蛋糕等十几种）
5、各种黄油蛋糕等的制作（哈雷蛋糕，玛芬蛋糕，黄油蛋糕等）
6、各种西饼的制作（黄油曲奇饼干，美式饼干，巧克力核桃饼干，小西饼的制作，可可西饼的制作，乳酪饼干的制作，乡村曲奇的制作）
7、清酥类的制作（千层酥，菊花酥，老婆饼）
8、面包制作理论及要点
9、面团的打...全部
1、各种设施设备的使用及安全
2、原料的辨别和使用及属性
3、各种戚风类蛋糕的制作（蛋糕胚，天使蛋糕，抹茶红豆，元宝，阳光芝士，奶油卷，虎皮卷，巧克力卷，香草蛋糕，咖啡卷等十几种）
4、各种海绵蛋糕的制作（红茶卷，绿茶卷，蛋糕切块，柠檬巧克力蛋糕，香蕉蛋糕，红糖蛋糕，红枣枸杞养生蛋糕等十几种）
5、各种黄油蛋糕等的制作（哈雷蛋糕，玛芬蛋糕，黄油蛋糕等）
6、各种西饼的制作（黄油曲奇饼干，美式饼干，巧克力核桃饼干，小西饼的制作，可可西饼的制作，乳酪饼干的制作，乡村曲奇的制作）
7、清酥类的制作（千层酥，菊花酥，老婆饼）
8、面包制作理论及要点
9、面团的打制
10、各种面包馅料的制作（奶酥馅，椰皇馅，菠萝皮等）
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