赵鸭子?甜皮鸭?创始于1939年,创始人为赵金山先生(时称赵鸭子),籍贯乐山市五通桥,至今已有七十多年的历史,是四川乐山地区的著名美食,选用优质土鸭子(乐山本地人说的麻鸭),经祖传秘方烹制而成,具有色泽红润、皮酥略甜,肉质细嫩、香气宜人,回味悠长的特点。值得信赖哦。
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