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那么膨化食品也会有这个问题吗?

爆米花在加工中会有铅超标的问题,那么膨化食品也会有这个问题吗?

全部回答

2015-10-16

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病情分析: 您好,膨化食品通常它的含铅量比较高,不宜经常食用和空腹食用。 指导意见: 膨化食品中的铅主要来源:一是在加工的过程当中,有些食物的添加剂像膨松剂,另外,还有就是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅就会汽化,汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品。 医生询问:

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